All posts by Mar Calvo

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Frangance Martini, un cóctel de 10 elaborado con Tanqueray Nº TEN

Apunta el nombre: Frangance Martini. Se trata de un cóctel elaborado con una de las ginebras preferidas para elaborar cócteles, la Tanqueray Nº Ten.

Su creador es Giacomo Gianotti, barman de Paradiso (Barcelona) y nombrado mejor bartender de España en la World Class 2014.

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World Class se une a Zero Km para crear un cóctel homenaje a Coldplay

El grupo británico Cold Play actuará en Barcelona los días 26 y 27 de mayo. Y la plataforma de coctelería World Class ha querido rendirles homenaje como mejor saben: Creando un cóctel especial para la ocasión.

Para elaborar este tributo a Cold Play, World Class se ha unido a Zero Km, considerado como uno de los mejores bares de Barcelona.

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Vánagandr Gin celebra su primer aniversario cosechando éxitos

La ginebra gallega Vánagandr Gin no ha hecho más que cosechar éxitos desde su salida al mercado. Solo tiene un año y ya ha sido premiada con la medalla de oro en el World Spirits Award celebrado en Austria.

Ese reconocimiento viene a unirse a la medalla de bronce conseguida el pasado mes de marzo en la San Francisco World Spirits Competition, uno de los concursos más exigentes y prestigiosos del sector.

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Larios 12 saca una edición especial para las fiestas cordobesas

Mayo es el mes de las fiestas en Córdoba. Y la ginebra Larios 12 ha creado para la ocasión un botella edición especial. El homenaje a las ferias queda reflejado en su decoración, donde no faltan las referencias al flamenco, las flores, los farolillos ni los trajes típicos.

La marca se ha inspirado en citas como la romería de Santo Domingo, el concurso popular de cruces, el concurso de Patios o la Feria. “Este diseño también transmite la alegría que inunda la ciudad durante el mes de mayo, representada bajo el lema ‘Si sonríes, es feria todo el año’” , aseguran.

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Las American Dry Gin como el nuevo estilo occidental de ginebras

Generalmente cuando pensamos en ginebras nos viene a la cabeza el término London Dry Gin. No quiere decir que se elaboren en Londres, sino que se hace referencia al tipo de destilación:

  • No se añaden azúcares.
  • Los botánicos tienen que ser naturales, siendo el enebro el principal.
  • Deben tener una base de alcohol en grano.
  • La destilación tiene que hacerse en alambique.
  • Al alcohol puro solo puede añadirse agua.

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Portonic: el Gin Tonic que triunfa en Oporto

En este blog ya hemos hablado de un montón de combinados inspirados en el Gin Tonic. Hoy nuestro viaje mixológico nos lleva hasta Portugal, más concretamente a Oporto. Quienes hayan viajado hasta allí seguro que han tomado una copita de su tradicional vino blanco del mismo nombre.

Y probablemente hayan oído hablar del Portonic, un cóctel en el que la ginebra ha sido sustituida por el vino de Oporto y que goza de gran aceptación en la ciudad lusa.

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Martes Santo, la primera ginebra ecológica española

La primera ginebra ecológica española ya tiene nombre y apellidos. Se trata de Martes Santo London Dry Gin Excellent, lanzada al mercado por la destilería onubense del mismo nombre.

El destilado está elaborado de forma artesanal bajo el sistema London Gin y utiliza una fórmula secreta de ingredientes “certificados en producción cien por cien ecológica”.

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El Vermú St. Petroni se adelanta al verano con nuevos cócteles

El Vermú gallego St. Petroni se adelanta al verano y presenta para esta temporada nuevos cócteles en donde el vermú, protagonista indiscutible de la receta, se fusiona a la perfección con ingredientes frescos y de temporada como la naranja, el pomelo, la cereza o las uvas frescas. El resultado, cócteles únicos, equilibrados y con sabor.

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