Tag Archives: botánicos

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¡Sacamos un nuevo producto! Nuestros Packs Mini tienen de todo

Se acercan las Navidades y necesitamos buscar regalos prácticos, originales, no demasiado caro y que gusten a todo el mundo. Al cuñado, a nuestros clientes, a para nuestros empleados, al compañero que nos ha tocado para el amigo invisible …

En Gin Tonic Pack tenemos la solución perfecta. ¡Nuestros nuevos Packs Mini! Vienen con todo lo necesario para elaborar un Gin Tonic. ¿Aún no los conoces? Te los presentamos. Tienes 17 combinaciones para elegir.

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Bébete el verano con un nuevo Gin Tonic para gente feliz

¿Eres feliz, atrevido y apasionado? Pues el Gin Tonic que te proponemos hoy es para ti. Fever-Tree España ha sacado para este verano un pack especial de tónica y botánicos. Y lo ha hecho de la mano de Ingredissimo , empresa conocida por sus ingredientes novedosos para cocinar en casa.

¿Ya te ha picado la curiosidad? Pues corre a tu supermercado habitual. Allí ya puedes encontrar estos packs exclusivos con los que elaborar tu Gin Tonic para gente feliz. ¡Tienes tres para elegir!

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Botánicos Go! El toque para tu Gin Tonic que te cabe en el bolso

Si sigues este blog, nos habrás oído hablar decenas de veces de los botánicos , esos ingredientes aromatizantes empleados en la destilación de la ginebra y que les dan su sabor característico. También podemos comprarlos –en nuestra tienda tienes una amplia variedad – y añadirlos nosotros mismos para darle un toque especial a nuestro Gin Tonic.

Hoy volvemos a mencionar los botánicos, pero en esta ocasión para hablar de un nuevo producto que ha salido al mercado. Se llama Go!, y son unos sobres monodosis de botánicos comercializados por Té Tonic. Abrimos, vertemos y disfrutamos de nuestro Gin Tonic. Así de fácil.

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Whitley Neill: tradición británica e inspiración africana

Son muchos los proyectos, ideas, productos y obras de arte que han nacido como resultado de una historia del amor. Y es que, aquello que dicen de que el amor mueve montañas, es cierto. Este sentimiento es el causante de muchas locuras, de viajes y decisiones en los que dejamos a un lado nuestra parte racional y damos alas al corazón. Pero, ¿por qué no? Dicen que cuando las cosas se hacen con pasión es cuando de verdad merecen la pena y en la mayoría de los casos, este dicho se cumple.

Johnny Neill se enamoró de una mujer africana y, por supuesto, de su cultura, todas sus tradiciones y el halo de misterio que rodea a cada uno de los paisajes que se pueden encontrar en el continente africano. No se sabe si fue la luz de sus atardeceres, su música o la belleza de aquella mujer, pero lo cierto es que la historia de amor le llevó a crear una bebida que combinase en el punto exacto la tradición británica con toda la esencia de África.

De ahí surgió la ginebra Whitley Neill. Una bebida única, muy especial y diseñada solo para paladares que aprecien cada matiz y cada detalle, porque Whitley Neill es en sí misma una historia de amor. Está elaborada con nueve botánicos diferentes, de forma artesanal, y uno de ellos es el baobab –semillas y pulpa-, que se encarga de ponerle a la bebida el toque exótico. Se lanzó en el año 2005 y desde entonces ya cuenta con un gran número de reconocimientos y premios.

Su creador, Johnny Neill es descendiente de Greenall Whitley, fundador de la compañía de bebidas con sede en Washington que elabora Greenall’s Gin desde 1762, por lo que la pasión por este sector ya le venía de familia. Y Johnny Neill decidió crear una ginebra exclusiva y con un toque ligero y refrescante, que le viene dado en parte por la piel de naranja y limón que se utilizan en su destilación.

“El corazón de África destilado”, así se define Whitley Neill. Y, además, un porcentaje de lo recaudado con la venta de la bebida va destinado al proyecto Tree Aid, que contribuye a la reforestación de los bosques. Puedes disfrutar de esta ginebra en Gin Tonic Pack, tratar de distinguir todas sus influencias, cerrar los ojos y trasladarte –aunque sea durante los segundos que dura un trago- a África. Porque hay bebidas con las que se puede viajar y Whitley Neill es una de ellas.

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El “Spanish Gin Tonic” traspasa fronteras

Que la pasión por el Gin Tonic  arrasa en nuestro país no es algo que nos hayamos inventado nosotros. A diario, vemos como es más fácil adquirir nuevas marcas de Ginebra hasta ahora desconocidas y cómo más locales ofrecen una amplia variedad de Gin Tonics

Este artículo aparecido en The Guardian,  con ocasión de la semana de la coctelería de Londres, da las claves de nuestra manera de entender el universo de la Ginebra. Durante siete días, más de 200 locales de la capital londinense, ofrecerán cócteles originales a un precio  de 4 libras. Esta iniciativa, pretende acercar nuevas bebidas y mezclas a todo el público y poner en valor la figura del bartender. Pretende abrir el abanico de los destilados en un país donde la Ginebra es la bebida preferida por calidad, precio y versatilidad. Continue reading

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La importancia de llamarse Premium

En el artículo anterior ,vimos  algunas cuestiones relevantes acerca del término Premium, que, como decíamos, era un término más enfocado al marketing que a la calidad, aunque no siempre sea así. Vimos como el número de destilaciones sí que afecta a la calidad, o más bien a la pureza del destilado. Hoy desgranaremos algún aspecto sobre el uso de los botánicos. Continue reading

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El Gin Tonic, de la ‘A’ a la ‘Z’

La RAE define al Gin Tonic (en realidad lo escribe ‘gin-tonic’) como la “combinación de tónica con ginebra”. Pero lo cierto es que en la elaboración de esta bebida intervienen un montón de elementos. Unos son humanos, otros comestibles y algunos meros accesorios. Pero todos son importantes.

Son tantos los ingredientes e instrumentos necesarios para elaborar un Gin Tonic (o en su defecto, un cóctel a base de ginebra) al gusto de cada uno que casi se podría hacer un diccionario de términos. Y ese va a ser mi objetivo de hoy. A ver si lo consigo.

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Diccionario de botánicos: las cinco familias

Comenzamos aquí lo que se convertirá con el tiempo en una serie acerca de los diferentes botánicos empleados en la confección de nuestra bebida favorita: el gin tonic. Estaréis de acuerdo conmigo en lo fácil que es perderse en la infinidad de productos empleados en el proceso de creación de una buena ginebra, si bien su amplitud aromática es de lo más apreciable.

Vaya por delante que ni soy un experto sumiller ni poseo un paladar capaz de reconocer los más sutiles matices (distingo el vino de la cerveza mayormente por el color), pero se impone hacerse una idea de lo que bebemos, si queremos aprender algo a la larga. Para hacerse es idea general, lo mínimo es reconocer las cinco familias de aromas que podemos encontrar en una ginebra.

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Botánicos vs aromatizantes

Un gin tonic viene siendo básicamente ginebra y tónica; hasta ahí está todo claro. Luego la ginebra tiene sus ingredientes, así como la tónica. Estos ingredientes marcan la diferencia: son lo que llamamos botánicos… ¿o aromatizantes? En torno a esta discusión gira este post; una discusión bizantina, lo reconozco, pero también un punto sobre el que convendría ponerse de acuerdo.

Empecemos por el principio: las definiciones. ¿Qué es un botánico? Pues un adjetivo para referirse a la botánica o al estudio de las plantas en general. ¿Y qué tiene eso que ver con los ingredientes de la ginebra o el gin tonic? Pues poco, tirando a nada. Entonces, ¿por qué llamamos botánicos a esos ingredientes? Porque en general somos bastante tarugos, nos cuesta comprender el concepto de false friend y olvidamos la riqueza de la lengua castellana…

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