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galletas de lima y ginebra
GINEBRAS, RECETAS GIN TONIC

Galletas rellenas con crema de lima y ginebra

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No puedo describir lo bien que quedan estas galletas de crema de lima y ginebra, solo puedo decir que apenas las serví en una reunión de trabajo a mis compañeros de oficina, y prácticamente volaron del plato.

Sí, ya se que no esta permitido tomar en la oficina, pero técnicamente hablando no estamos tomando ¿cierto? además, el miércoles es el peor día de la semana y todos necesitamos algo para llegar al final de la tarde, o lo que es lo mismo, a la hora del Gin Tonic.

La crema de lima es una de mis favoritas, es mejor prepararla con anterioridad y mantenerla en el refrigerador hasta su uso. En esta ocasión he añadido unas gotas (en realidad unas cucharadas) de ginebra para realzar su sabor. Son simplemente maravillosas.

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GINEBRAS

El Gin Tonic, de la ‘A’ a la ‘Z’

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La RAE define al Gin Tonic (en realidad lo escribe ‘gin-tonic’) como la “combinación de tónica con ginebra”. Pero lo cierto es que en la elaboración de esta bebida intervienen un montón de elementos. Unos son humanos, otros comestibles y algunos meros accesorios. Pero todos son importantes.

Son tantos los ingredientes e instrumentos necesarios para elaborar un Gin Tonic (o en su defecto, un cóctel a base de ginebra) al gusto de cada uno que casi se podría hacer un diccionario de términos. Y ese va a ser mi objetivo de hoy. A ver si lo consigo.

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aromatizar gin tonic
BOTÁNICOS, CÓCTELES, GINEBRAS, RECETAS GIN TONIC

Cítricos exóticos para aromatizar tu Gin Tonic

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Si sois seguidores de nuestro blog habréis comprendido la importancia del uso de cítricos en los  Gin Tonics. No es algo casual, aparte de que casi todas las Ginebras poseen, entre sus botánicos, alguna de las  variedades de esta familia, la armonía que se crea entre el cítrico y el enebro logran, para este combinado,  un equilibrio pleno.

Todos conocemos los cítricos más comunes y fáciles de encontrar en cualquier frutería, pero hoy nos acercaremos a  otros frutos o sucedáneos menos conocidos, pero que nos  asegurarán un toque distintos y sorprendente para nuestro  Gin Tonic. Continue reading →

Trufas de chocolate blanco y ginebra-6749
RECETAS GIN TONIC

Trufas de Gin Tonic

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En el blog de Gin Tonic Pack nos gusta mimar a nuestros lectores, por eso hoy hemos traído una receta fácil de preparar que resulta irresistible a la vista y, por su puesto, al paladar.

Se trata de unas extraordinarias trufas de chocolate blanco y ginebra que no dejarán a nadie indiferente, el sabor de la ginebra y la ralladura de limón se entremezclan con el sabor del chocolate blanco, resultando un verdadero manjar para los amantes de la ginebra y del Gin Tonic.

Dulces y untuosas por dentro, ásperas y un poco amargas por fuera. Magnificas para concluir una velada inolvidable.

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CURIOSIDADES

Gin & Manicure, noches de chicas

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Lo hemos visto mil veces en infinidad de películas: las noches de chicas pueden ser de lo más divertidas. Desde fiestas de pijamas hasta conversaciones hasta el amanecer sobre temas tan trascendentales como que el chico al que diste el número de teléfono la semana pasada no se ha dignado a escribirte ni un WhatsApp. Pasando por series con finales predecibles, consultas de moda

Parece un cliché pero para un grupo de amigas no hay mejor plan que una noche de chicas. Y si tu grupo de amigas sois de las que adoran el gin tonic en todas sus formas y, además, vivís en Madrid, estáis de enhorabuena porque durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, tenéis un plan muy original.

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BOTÁNICOS, GINEBRAS, RECETAS GIN TONIC

Elabora tu propia ginebra artesanal con Gin Kit

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Ya son incontables los amantes del estilo de vida DIY -o Do It Yourself-. Por lo general, son personas que buscan diferenciarse del resto, que adoran las manualidad y con una imaginación a prueba de balas. ¿Eres uno de ellos? Si no tienes clara la respuesta a esta pregunta simplemente tienes que pensar en lo siguiente:

¿Eres fan de redes sociales como Pinterest?, ¿apuntas todos los trucos caseros que lees en internet o te comentan tus amigos?, ¿te gusta llevar o comer cosas únicas?, ¿los que te conocen te definen como manitas?, ¿te divierte más el hecho de hacer algo que el resultado?, ¿cuándo te jubiles estás pensando en tener un huerto?

Si has respondido afirmativamente a más de dos preguntas y por supuesto eres un amante de la ginebra, este post es para ti. Por una razón muy sencilla: ¿te imaginas poder elaborar tu propia ginebra casera? Es una buena forma de sorprender a tus amigos o a tu pareja o incluso podrás realizar catas para ver qué matices tiene la ginebra creada por cada uno.

Gracias a Gin Kit, se puede. Se trata de un kit que incluye todo lo necesario para elaborar en tu casa una ginebra única, creada por ti mismo y a tu gusto, de forma segura por supuesto. Una vez realizado el pedido, lo recibirás en tu casa entre las próximas 24 y 48 horas y… ¡que empiece el experimento!

Al ser una ginebra artesanal serás tú el que decida los botánicos que le añades, las proporciones, el tiempo de maceración y destilación y también el grado de alcohol. Una manera original de conocer todos los secretos de tu bebida preferida y convertirte en un “maestro de la ginebra” e incluso etiquetar tus propias botellas para regalar.

A primera vista, si no estás familiarizado con los laboratorios, puede sonarte un poco complicado pero siguiendo las indicaciones de Gin Kit, es relativamente sencillo. El kit incluye:

-       un matraz Erlenmeyer de 1 litro

-       un serpentín de cobre de alta conductividad térmica

-       1 metro de tubo de silicona

-       2 petacas de 375 ml. De cristal blanco

-       4 botes de ml con enebro, cilantro y cardamomo

-       1 tapón estanco de goma

-       1 termómetro clínico

-       filtros desechables

-       recipiente de pp

-       instrucciones y las correspondientes normas de seguridad

¿Te atreves a crear tu propia ginebra artesanal?

Gin Tonic Tart
GINEBRAS, RECETAS GIN TONIC

El postre perfecto: Tartaletas de Gin Tonic

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¿Indeciso entre el coctel y el postre? ¡hoy puedes tomar ambos simultáneamente!

La propuesta de hoy consiste en preparar una extraordinaria tarta de Gin Tonic que resulta toda un sorpresa y que bien puede servir para la hora de la merienda o para finalizar con broche de oro una comida especial. Se sirve con un ligero almíbar a base agua tónica y, por su puesto, lo que nunca falta en nuestra recetas: ginebra

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GINEBRAS

G’Vine te invita a patentar lo mejor de ti

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Todos tenemos gestos y manías que nos identifican. Formas de actuar y comportamientos que hacen que quienes realmente nos conocen a fondo puedan reconocernos casi a distancia. Y son esas pequeñas cualidades, que a muchos les pasan desapercibidas pero que a otros sorprenden y enamoran, las que nos hacen únicos.

Como si se tratara de un puzzle, nuestra personalidad está formada por pequeñas cosas que en su conjunto crean una esencia e identidad fuerte. Y, ya que son lo que podríamos llamar nuestra “marca registrada”, ¿por qué no patentarlos? A la marca de ginebra francesa G’Vine se le ha ocurrido esta idea tan original y ha desarrollado una web con este objetivo bajo el claim “si en algo nos parecemos es que todos somos exclusivos”.

Nunca mejor dicho, ¿verdad? Porque, como bien dijo Óscar Wilde, “Be yourself, everyone else is already taken”. De nada sirve tratar de parecerse al resto, ser uno mismo es la mejor garantía de éxito con la que un ser humano puede contar. Aunque en la época en la que vivimos cada vez resulta más difícil diferenciarse. Todos tenemos un ritmo de vida similar, compartimos la pasión por las nuevas tecnología, vemos los mismos telediarios, seguimos los mismos blogs de tendencias y compramos en las mismas tiendas.

El site www.patentesgvine.com es una web pensada para todas aquellas personas que a pesar del entorno que les rodea, consiguen mantener una actitud que se aleja de lo convencional, es decir, que comparten el gusto por lo diferente como lo hace la ginebra G’Vine.

La marca invita a pensar en lo mejor de nosotros mismos y sacarlo a relucir. Saca tu lado creativo, mira en tu interior y participa en esta iniciativa tan original. Acuérdate de esa pose secreta que utilizas cada vez que ves una cámara de fotos cerca de ti, ese paso de baile al que cualquier pista de baile se rinde, esa receta transmitida generación tras generación con la que conquistas a tus citas o ese peinado que tanto te favorece y descubriste casi por casualidad…

Además de la web, en las redes sociales estas patentes de gestos extraordinarios se pueden hacer con el hashtag #patentesgvine. Una buena forma de conocer el lado más único de cada uno, eso sí, mejor si se hace con un gin tonic en la mano.

cocktails con ginebra
CÓCTELES, CURIOSIDADES, UTENSILIOS DE COCTELERÍA

Un Cóctel de película.

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Después del interesante e inspirador repaso que nuestro compañero Carlos Dianez ha hecho sobre los Gin Tonics  que echamos de menos  en películas y series de televisión, hoy os presento uno de los cócteles más clásicos, a base de Ginebra, que apareció en la gran  pantalla en una conocida película. Os hablo del Gimlet.

Es el cóctel preferido de Philip Marlowe, el célebre personaje de Raymond Chadler al que dio vida el mítico Humphrey Bogart en El sueño eterno (The Big Sleep, Howard Hawks, 1946) y que hizo que este cóctel volviera a posicionarse en la élite. Continue reading →