Se cumplen en este 2014 los 75 años de la creación de la Ginebra Seagram´s Extra Dry.
No obstante, la destilería que da nombre a esta Ginebra, remonta su historia al 1857 cuando abre sus puertas en Canadá. Su relato es de los más fascinantes de todo el gremio, llegó a convertirse en la mayor industria alcoholera en el mundo, incluso durante los años de la Ley Seca, cuando la leyenda dice que esta destilería proveía a Estados Unidos de alcohol de contrabando. Continue reading
Su página de Facebook lo anuncia desde hace varios días. Y la noticia ha empezado a circular en los círculos de aficionados al Gin Tonic. Bombay Sapphire abrirá un museo-destilería el próximo miércoles, día 1 de octubre. Lo hará en el nuevo hogar de la marca: Laverstoke Mill (Hampshire, Inglaterra).
Durante el recorrido, el visitante podrá ver cómo se destila la ginebra y visitar el espectacular invernadero en el que se cultivan todos y cada uno de los 10 botánicos empleados en su elaboración.
La Beefeater MIXLDN Global Bartender Competition 2014 ya ha comenzado. Y tú, amante del gin tonic y la ginebra en cualquiera de sus variedades y combinaciones, te estás preguntando, ¿en qué consiste esta competición? Pues bien, por todos es sabido que Beefeater es la marca de ginebra british por excelencia y, como no podía ser de otra forma, este concurso gira alrededor de Londres.
La ginebra Beefeater incluye por primera vez a España en este certamen –esta es su cuarta edición-, en el cual un gran número de barmans y cocteleros se darán cita en Madrid, Barcelona, San Sebastián y Sevilla para competir en las semifinales de la competición. De su técnica y buen hacer se valorará la originalidad y también la historia que acompañe a cada cóctel, además del sabor y del espíritu londinense que desprenda. Continue reading
En la misma hora que se publica este post decimos adiós al verano de 2014 y empezamos el otoño, esa estación que gusta y entristece a partes iguales. Atrás quedan las tardes eternas de Sol que se unían a noches en las que el reloj no existía. Vuelve la lluvia, el frío, la apatía a salir de casa… pero no por ello renunciamos a los buenos momentos.
En su última campaña, la Ginebra española Tann´s, nos invita a disfrutar de los últimos días de verano sin saber que quizás en su botella se concentra la esencia de una tarde estival junto al mar. Un trago de esta Ginebra, de corte moderno, nos invita a alargar los días de verano, a pesar de que las hojas de los árboles empiecen a amarillear o la lluvia se haga cotidiana compañera de acera.
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Y ahora ¿qué Ginebra compro? Cada vez la elección de este destilado se está convirtiendo en todo un reto que a veces requiere un completo estudio digno de una ingeniería.
Es un hecho constatable, los estantes de Ginebra cada vez ofrecen mayor variedad, surgen nuevas marcas, otras se reconvierten; y todas ellas con un objetivo claro, ser tu primera opción de compra. Todas las marcas intenta destacar, diferenciarse…crear en definitiva una necesidad irrefrenable de ser consumida. En este aspecto aparecen los destilados Premium, pero ¿qué es una bebida Premium?
Seguro que si se lo preguntas a ese conocido que asegura solo consumir bebidas Premium pondrá cara de poker . La distinción de Premiun es básicamente un adjetivo literario, arbitrario y carente de calidad y para muestra este botón.
Quizás la capital de la ginebra esté mucho más cerca de lo que todos pensábamos y no sea necesario irse a Londres para encontrarse con la mayor variedad de ginebras del mundo. Quizás, la capital de la ginebra esté solo a unas cuantas horas de tren de nuestras casas (o para los locales a unos minutos de paseo) y en una de las provincias de Castilla y León, que siempre merecen una visita. Porque quizás Palencia cuente con el lugar con mayor variedad de ginebras de todo el mundo: el bar con más ginebras donde escoger está, al parecer, en Palencia.
The Lemon Society es un establecimiento de coctelería de Palencia. Nacieron en 2009, para convertirse según explican en su web en una referencia en la cultura clubber de la ciudad y desde entonces han organizado conciertos, servido cócteles y, por lo que parece, acumulando ginebras. Continue reading
En el anterior post vimos como darle nuevos usos a tus botellas de ginebra, de una forma fácil y sencilla. Siguiendo la técnica del DIY (hazlo tu mismo) hoy os dejamos con dos nuevas ideas con las que sorprender y llenar los espacios de tu casa con tu Ginebra favorita, demostrándoles a todo el mundo que tu pasión por el Gin Tonic no tiene límites. Continue reading
Tirarlas al contenedor verde, sería la respuesta lógica y el artículo más corto de la historia de nuestro blog.
Pero en Gin Tonic Pack, ya sabes (y si no te lo decimos) que nos gusta ir siempre más allá. Hemos creado unos inmejorables packs de regalo para el amante de las Ginebras. Un original regalo cuidado en su presentación y que podrá ser conservado mucho más allá del momento en el que se acabe el preciado destilado.
Hay profesiones que son más complicadas que otras. Algunas requieren un nivel de cualificación especial y otras exigen una empatía desbordante. Hay una personalidad para cada una de ellas y cuando uno es bueno en su trabajo y le gusta a lo que se dedica, se nota. Es innegable, si uno está cómodo con lo que hace, transmite buenas vibraciones y eso atrae a los clientes.
Una de las profesiones que exigen más conocimiento de las personas es la de barman. En ocasiones la figura del barman está infravalorada y no debería ser así, porque él mejor que nadie sabe lo que busca cada persona en cada momento, si necesita un cóctel o un combinado dependiendo de su estado de ánimo y de sus gustos. Es el mejor asesor y consejero, incluso en ocasiones se convierte en un buen amigo. Continue reading
Ocurre con todo aquello que nos gusta y nos apasiona. Y por mucho que intentemos contenerlo, es inevitable. Cuando algo nos encanta tenemos la necesidad irrefrenable de disfrutarlo de todas las formas posibles y, a poder ser, con los cinco sentidos. Hay quien utiliza la vista, el oído, el gusto, el tacto y el olfato para entrar en un universo distinto, aunque requiere una fuerte técnica de concentración.
Cinco para todos y todos para cinco. Sabemos que eres un amante incondicional del gin tonic, ¿te animas a disfrutarlo con los cinco sentidos? Continue reading