Ya hablamos de uno de los emblemas de la coctelería en Granada, pero hoy hablaremos de la fruta.
Aprovechando que ahora está de temporada y que son fáciles de encontrar podemos añadirlos a nuestro Gin Tonic. Lo bueno de esta fruta es que es bastante neutra, no es excesivamente dulce y su aroma no es tan invasivo como otras, lo que la convierte en un complemento original e ideal para muchos tipos de Ginebra y que podemos combinar con otros aromatizantes. Continue reading
Como habrás podido comprobar en este mismo blog, el Gin Tonic combina bien con un montón de frutas y es apto para cualquier momento del día. En el post de hoy os daré dos ideas para preparar un Gin Tonic sólido con melón. Estos dos cócteles son perfectos para abrir boca, pues podemos servirlos como aperitivo.
“Tenemos que hablar”, así comienzan muchas rupturas y conversaciones que, por lo general, no suelen acabar en buen puerto. Aunque tampoco tienen por qué ser malas noticias, no seamos pesimistas. Se puede tener la necesidad de hablar de temas importantes, de contar alguna anécdota o novedad, hacer negocios o simplemente tener ganas de ponerse al día con alguien a quien hace tiempo que no vemos.
Pero, cuando hablamos de este tipo de conversaciones, ya sean serias o intrascendentales, es mejor hacerlo con un gin tonic en la mano. Esta bebida es propicia para soltarse la lengua, quitarse las vergüenzas y, por qué no, mantener conversaciones que rozan lo british. Porque la ginebra en sí, bebida inglesa por excelencia, predispone a poner acento británico y a tratar el tema desde un punto de vista inglés, por qué no. Continue reading
Cuando acudimos a un evento podemos brillar de muchas formas: Llevando un vestido llamativo, luciendo unas joyas (o bisutería, por supuesto) espectaculares, siendo el alma de la fiesta o… ¡Bebiendo un Gin Tonic con plata!
Sí, has oído bien. Los brillos también han llegado a las bebidas. La Gin Platinum TV es una ginebra Premium de destilerías TAVASA conocida por brillar con luz propia gracias a las partículas de plata en suspensión que contiene.
Puede que no sea la compra más útil para hacerte un cóctel en casa. Sin duda no es la más barata: cada una de estas máquinas sale por la nada desdeñable cifra de 30.000 libras esterlinas, lo que al cambio son algo más de 38.100 euros. Pero, aunque cara y no muy útil, esta máquina tiene mucho en la mano para fascinarnos.
Estamos hablando, por supuesto, del Levitron, la máquina que acaban de inventar dos científicos y que hace que el gin tonic (y el bloody Mary) levite.
La máquina es el fruto del trabajo de Charlie Harry Francis, un inventor de esos alocados (en la prensa británica lo han bautizado como el “moderno Willy Wonka”, y Bruce Drinkwater, un profesor de la Universidad de Bristol. El Levitron no solo hace cócteles sino que además los hace de una forma especial: flotan. Para conseguirlo emplean los ultrasonidos. Continue reading
Ahora que ya ha llegado definitivamente el otoño se pueden hacer muchas cosas para celebrar el cambio de estación, como por ejemplo beber un buen gin tonic y hacerlo de forma temática. ¿Por qué no olvidar la rodaja de pepino o la de limón y quedarse con las frutas de temporada de otoño para hacer nuestros cócteles?
La manera más sencilla para hacer un gin tonic con frutas de temporada es hacerse con uno de estos packs de ginebra perfectos para el otoño, aunque existen algunas otras combinaciones de frutas de temporada, tónica y ginebra perfectas para hacerse un gin tonic otoñal. Continue reading
En el artículo anterior ,vimos algunas cuestiones relevantes acerca del término Premium, que, como decíamos, era un término más enfocado al marketing que a la calidad, aunque no siempre sea así. Vimos como el número de destilaciones sí que afecta a la calidad, o más bien a la pureza del destilado. Hoy desgranaremos algún aspecto sobre el uso de los botánicos. Continue reading
En las bodas de hoy en día ya no basta con ofrecer a los invitados la tradicional barra libre y el jamón ibérico cortado a cuchillo. Hay un montón de extras, que van desde un buffet de chuches hasta una máquina de hacer palomitas o una mesa llena de fruta. Lo último en bodas y eventos es contratar un carrito de Gin Tonic o, en su defecto, una barra de cócteles y mojitos.
Casi todas las empresas de catering y de organización de eventos ponen a disposición de los anfitriones carritos de Gin Tonic de lo más variados en los que no faltan ni las mejores ginebras ni una extensa carta de tónicas. Los más completos vienen incluso con un despliegue de accesorios y de ingredientes dignos del bebedor más sibarita: lima, naranja, pepino, frutos secos, regaliz, vainilla, pétalos de flores, etc.
Es fin de semana y los planes ya están todos puestos sobre la mesa. Pero seguro que alguna vez has oído -y muchas experimentado- que la mayoría de las veces los mejores planes son aquellos que surgen por una cuestión de azar, de una manera improvisada y de una idea un tanto alocada que de pronto se cruza en nuestra mente.
Si ya tienes planeado algo interesante para hacer, te proponemos que valores la opción de acercarte a uno de los bares de la capital que más saben de Gin Tonics, quizás sea un acierto cambiar de plan o, sino, dejarlo apuntado en la lista de “cosas y lugares pendientes”. Continue reading
En este blog ya hemos hablado de casi todo lo que se puede decir del Gin Tonic. Lo hemos diseccionado ingrediente por ingrediente, hemos conocido un montón de locales míticos, hemos visitado museos, lo hemos servido como mermelada en el desayuno, y sobre todo, hemos hecho un montón de postres (tarta, galletas, helados, cupcakes, crepes, etc.).
Así que, mientras pensaba qué más se podía contar de esta bebida tan especial, escuché en la radio una receta que me llamó la atención: Gin Tonic deconstruido. ¿Suena a ciencia ficción, verdad? Pues no es más que convertir el líquido en sólido, pasar de tomar un trago a comer un bocado. En este caso lo ideal es servirlo como prepostre.