Tirarlas al contenedor verde, sería la respuesta lógica y el artículo más corto de la historia de nuestro blog.
Pero en Gin Tonic Pack, ya sabes (y si no te lo decimos) que nos gusta ir siempre más allá. Hemos creado unos inmejorables packs de regalo para el amante de las Ginebras. Un original regalo cuidado en su presentación y que podrá ser conservado mucho más allá del momento en el que se acabe el preciado destilado.
Cuidado. La próxima vez que pasees por la ciudad condal y topes con un estadounidense con una gran mochila a la espalda que no deja de mirar fascinado hacia su alrededor, cuida de imprecarle y tratarle de “guiri” alucinado, porque ese norteamericano bien pudiera decidir quedarse, como fue el caso de Brian Ellison, un par de años en España, recorrer sus costas los fines de semana libres que el prestigioso máster en administración de empresas del IESE le permitiese, y terminar montando un destilería orgánica, responsable y sostenible en su país de origen desde el que exporta la ginebra Premium que posiblemente consumas en este mismo instante. Continue reading
El verano se está acabando, sí, pero eso no quiere decir que renunciemos a tomarnos un Gin Tonic después de salir del trabajo. También podemos aprovechar la vuelta a la rutina para probar nuevas formas de aprovechar los beneficios de esta bebida. Hace unas semanas nuestra compañera Raquel Campos nos contaba que había productos de cosmética a base de Gin Tonic. Pues bien, hoy volveremos a hablar de cuidados corporales en los que este combinado es el auténtico protagonista.
Los tratamientos de belleza a base de Gin Tonic no son algo que se haya inventado ayer, pero no por ello voy a dejar pasar la oportunidad de hablaros de uno que me ha llamado especialmente la atención. ¿Por qué? Pues porque en principio está pensado exclusivamente para los hombres.
Ocurre con todo aquello que nos gusta y nos apasiona. Y por mucho que intentemos contenerlo, es inevitable. Cuando algo nos encanta tenemos la necesidad irrefrenable de disfrutarlo de todas las formas posibles y, a poder ser, con los cinco sentidos. Hay quien utiliza la vista, el oído, el gusto, el tacto y el olfato para entrar en un universo distinto, aunque requiere una fuerte técnica de concentración.
Cinco para todos y todos para cinco. Sabemos que eres un amante incondicional del gin tonic, ¿te animas a disfrutarlo con los cinco sentidos? Continue reading
No puedo describir lo bien que quedan estas galletas de crema de lima y ginebra, solo puedo decir que apenas las serví en una reunión de trabajo a mis compañeros de oficina, y prácticamente volaron del plato.
Sí, ya se que no esta permitido tomar en la oficina, pero técnicamente hablando no estamos tomando ¿cierto? además, el miércoles es el peor día de la semana y todos necesitamos algo para llegar al final de la tarde, o lo que es lo mismo, a la hora del Gin Tonic.
La crema de lima es una de mis favoritas, es mejor prepararla con anterioridad y mantenerla en el refrigerador hasta su uso. En esta ocasión he añadido unas gotas (en realidad unas cucharadas) de ginebra para realzar su sabor. Son simplemente maravillosas.
La RAE define al Gin Tonic (en realidad lo escribe ‘gin-tonic’) como la “combinación de tónica con ginebra”. Pero lo cierto es que en la elaboración de esta bebida intervienen un montón de elementos. Unos son humanos, otros comestibles y algunos meros accesorios. Pero todos son importantes.
Son tantos los ingredientes e instrumentos necesarios para elaborar un Gin Tonic (o en su defecto, un cóctel a base de ginebra) al gusto de cada uno que casi se podría hacer un diccionario de términos. Y ese va a ser mi objetivo de hoy. A ver si lo consigo.
Seguro que si la comida te queda muy sosa, o demasiado salada, o al probarla notas que le falta algo sabes cómo arreglarla para dejarla a tu gusto. Pero, ¿qué ocurre si cometes un pequeño fallo en la elaboración de un Gin Tonic o cualquier otro combinado? Hoy os doy unos pequeños trucos con los que seguro que conseguiréis salir del paso.
Antes de desechar el Gin Tonic y malgastar todos los ingredientes que hemos utilizado en su elaboración podemos poner en marcha estos consejos. Sí, es cierto que son de ‘andar por casa’, pero funcionan igual de bien que los remedios de la abuela.
Hoy traemos a la palestra la mejor ginebra americana de 2009 en palabras del Wall Street Journal y la considerada como una de las diez mejores de aquel país: Leopold’s. Es una de esas ginebras “de señor mayor”, pero que no deberías dejar de probar si te precias de gustar de esta bebida. Una ginebra sin florituras ni concesiones a las modas. Sus fabricantes se lo toman en serio.
Esta Premium es lo que en Europa llamaríamos London dry, pero a la americana, o sea, Small Batch. Esto viene a querer decir que se destila varias veces aprovechando el producto central del destilado (unos 40 galones en un solo alambique) y desechando el principio y el final de la destilación. Así se obtiene lo que vendríamos a llamar una ginebra de primera, por no ponernos más castizos.
Si sois seguidores de nuestro blog habréis comprendido la importancia del uso de cítricos en los Gin Tonics. No es algo casual, aparte de que casi todas las Ginebras poseen, entre sus botánicos, alguna de las variedades de esta familia, la armonía que se crea entre el cítrico y el enebro logran, para este combinado, un equilibrio pleno.
Todos conocemos los cítricos más comunes y fáciles de encontrar en cualquier frutería, pero hoy nos acercaremos a otros frutos o sucedáneos menos conocidos, pero que nos asegurarán un toque distintos y sorprendente para nuestro Gin Tonic. Continue reading
Nos referimos naturalmente (la broma era obvia) a Iceberg, una ginebra de origen canadiense cuyo punto fuerte desde el punto de vista del marketing es el origen del agua empleada en su fabricación: agua destilada procedente de icebergs (de glaciares, espero que por una mala traducción). El agua es agua, dirán muchos, sin darle más importancia. Y tal vez no la tenga. Pero, efectivamente, el agua es el agua.
Aparte de ese ingrediente fundamental, nos hallamos ante una ginebra por lo demás canónica: London Dry gin de 40 grados alcohólicos, sometida a triple destilación. De las que llamamos Premium, vaya. Una ginebra poco conocida todavía en nuestras barras, pero que ha obtenido muy buenas críticas en los certámenes en los que ha sido presentada y gusta allá donde la conocen mejor.