Fue unos años atrás cuando, antes siquiera de la moda hipster (antes incluso de la moda “retro”) dio por publicarse montones de libros para dummies que cubrían todas las áreas del saber; desde las más cotidianas como la cocina, hasta las ciencias y la ingeniería… pasando por los idiomas. Detrás de todo el marketing y de modas pasajeras quedaba eso sí cierta utilidad: la de acercar a los legos conocimientos básicos sobre la materia deseada. Continue reading
Aunque en España el gin tonic es una bebida en auge, no debemos olvidar que este combinado tiene un adn 100% británico, al menos a lo que a su origen se refiere. De hecho, debemos recordar que hace poco este cóctel ha entrado a formar parte de la Bolsa de la City Londinense, por lo que, a pesar del paso del tiempo, esta tendencia parece no perder vigencia en el país de la puntualidad.
Por eso, en este post nos gustaría analizar cómo se elabora y se consume el gin tonic en otros países, como es el caso del Reino Unido. Así, analizaremos la costumbre británica de consumir gin tonic así como algunos de sus aficionados más célebres. Continue reading
¿Sabes en qué lugar del mar conseguirás la mayor cantidad de ginebras en el mundo?
El Europa 2 (el crucero recién inaugurado el pasado 2014 por la naviera alemana Hapag Lloyd) tiene la mayor colección que cualquier barco de crucero.
Posee 35 tipos de ginebra, la mayoría provenientes del Reino Unido y hay 140 maneras de tomar un gin tonic a bordo del recién estrenado crucero; el Europa 2 ahora establece el nuevo récord mundial para la colección de ginebras más grande en el mar, según la Academia Récord Mundial Guiness
Cada vez que se entramos en un año nuevo son diversos los propósitos que cada uno de nosotros tiene en mente, convencidos de que los va a cumplir a lo largo de los doce meses que tiene por delante. Sin embargo, más allá de los deseos, es interesante vaticinar el recorrido que realizará el gin tonic. O al menos, intentarlo.
Por eso, en este post vamos a echar mano del árbol de los augurios e imaginar cuáles son los cambios que experimentará este cóctel tan particular, que triunfa especialmente entre los consumidores de nuestro país. Continue reading
Si has sido bueno, no tendrás inconveniente de añadir a la carta de los Reyes Magos algún elemento relacionado con tu bebida favorita: el gin tonic. Pero, ¿Con cuál de ellos quedarte? ¿Una ginebra, una tónica o un utensilio en particular? Te echamos una mano con algunas propuestas, que te detallamos a continuación. Continue reading
Cuando escribes mucho sobre gin tonics los adjetivos se van agotando, y es fácil caer en lo excesivo. Desde ahora, podremos llamar “milagroso” a nuestro combinado preferido sin temor a exagerar. Ya sabíamos que un gin tonic sienta bien (bueno, a casi todo el mundo), pero lo que no podíamos imaginarnos era que tenía propiedades curativas realmente increíbles. ¿Curación con gin tonic? ¡Aleluya, hermanos!
Son las polémicas conclusiones que se extraen de un estudio recientemente publicado por el Departamento de Bioquímica Médica de la Universidad de Oklahoma. Parece ser que la combinación de los flavonoides presentes en el gálbulo del enebro y los felandrenos de la raíz de angélica es la clave. La tónica proporciona la quinina que activa el proceso, hasta ahora desconocido, que tan beneficioso resulta para la salud humana.
(Viene de aquí) Decíamos en el artículo anterior que si existió (y aún a día de hoy existe) un lugar donde los caballeros y aristócratas ingleses se reunieran para hablar de negocios, política, actualidad… al abrigo de los mejores gintonics de la época era en aquellos majestuosos salones y bibliotecas, a menudo realizados por arquitectos de renombre, donde, lejos de mujeres y vástagos menores de edad, el caballero inglés de bombín y paraguas pudiera esparcirse en los conocidos gentlemen´s club. En un intento de acercarnos a conocer la cultura en torno a la cual el London Dry Gin creció hasta convertirse en la bebida de moda, repasamos algunos de los gentlemen´s club que exportaron la sana costumbre de mojar las palabras y refrescar los pensamientos al calor del gintonic. Continue reading
El gin tonic es un cóctel centenario que se ha introducido en todos los recovecos del globo terráqueo. Sin embargo, existen algunos lugares en los que es más irresistible caer en esta tentación. Uno de ellos es el Extremo Oriente, que gracias al éxito del gin tonic español se ha sumado a la afición por este combinado.
De hecho, una muestra del buen hacer del gin tonic a la española y su aceptación en este lugar nos viene de la mano del local Ping Pong 119, una iniciativa que está teniendo muy buenos resultados en una ciudad concreta: Hong Kong. Continue reading
El gin tonic es un combinado que se presta a multitud de contextos. De hecho, a lo largo de las distintas entradas de este blog hemos analizado algunas de sus utilidades más extrañas (pero no minoritarias) como es el helado de gin tonic, el turrón de gin tonic y un buen ramillete de alternativas añadidas.
La mayoría de ellas están asociadas a los postres pero hace poco hemos conocido una aplicación que se puede llevar a cabo directamente en el desayuno. Hablamos de la mermelada de gin tonic. Porque ¿a quién no le apetecen unas tostadas de mermelada de gin tonic después de una noche de fiesta? Continue reading
Si existe un lugar en el que el gintonic prosperó hasta encontrar su hábitat natural fuera del cual pareciera perder toda su esencia, ese es sin duda el de los gentlemen´s club ingleses en los que, al abrigo de elegantes y macizos salones, patios centrales, bibliotecas y chimeneas… y al resguardo de mujeres, hijos y obligaciones; los debates políticos, las tertulias sociales y coloquios varios se acompañaban de las mejores bebidas y las más exclusivas compañías.