Las últimas ferias gastronómicas y citas en las que se encuentran los grandes exponentes de la alta cocina nos ha devuelto una imagen interesante: la de los mejores chefs del mundo haciendo un uso, cada vez más frecuente en sus menús, de cócteles. Dentro de los mismos, como no podía ser de otra manera, destacaba el gin tonic, la bebida que comenzó siendo una tendencia y cuyo consumo no deja de crecer. Continue reading
Los españoles tenemos costumbre de tomar una bebida como aperitivo, ya sea esta un vino, una cerveza o, más recientemente, un gin tonic. De hecho, este combinado se ha convertido en una opción muy frecuente para muchos consumidores, dado su carácter digestivo. No obstante, dado el alto contenido de alcohol de este combinado los usuarios han optado en estos casos por servirse medio gin tonic. Continue reading
Ya llevamos varias semanas disfrutando del otoño, aunque no se note en lo que a temperaturas y ausencia de precipitaciones se refiere. Sin embargo, hoy queremos compartir con vosotros una receta de un combinado del que disfrutar durante este equinoccio, gracias a los componentes de este cóctel. Continue reading
Ya está en el mercado la nueva gama de cócteles de frutas de Avasa, ‘Fragancias Planinvm’, caracterizados por sus aromas intensos y combinaciones de sabores sorprendentes, que buscan la esencia de la originalidad. Unos nuevos espumosos de los que podrán disfrutar la mayoría de los consumidores, gracias a su baja graduación y su dulzura, lo que les hace muy indicados tanto para el aperitivo como para el postre o cualquier celebración. Continue reading
Que el gin tonic es una bebida con especial arraigo en Reino Unido es algo que todo el mundo conoce. Lo que nadie tiene tan claro es hasta qué punto este país se ha convertido en el lugar de inspiración de otras ginebras, que abren los mercados de otros países del mundo.
Es el caso de Príncipe de los Apóstoles, el gin argentino que surgió como consecuencia de un viaje entre Manchester y Londres de su creador: Tato Giovanonni. Durante el mismo este bartender tuvo una idea, que se materializó pocos tiempo después, en Buenos Aires, confirmando con ello el éxito que este cóctel tiene en el país del cono sur latinoamericano. Continue reading
Si creíamos que ya lo sabíamos absolutamente todo con respecto al universo del gin tonic, nos faltaba por conocer la historia de Anty Gin. Esta ginebra está arrasando en Internet, una tendencia que nos vamos a encargar de analizar a continuación.
En concreto, Anty Gin es una creación de Cambridge Distillery, una destilería inglesa que un buen día decidió llamar la atención entre los clientes y consumidores de gin tonic gracias a uno de los ingredientes que componen la bebida que fabrican: las hormigas rojas. Continue reading
Nuevamente queremos ofreceros una de las recetas de gin tonic basadas en la fórmula de Javier Martínez Silva, bartender oficial de Té Tonic. En esta ocasión hemos querido innovar y vamos a focalizarnos en analizar los pormenores que protagoniza su ingrediente principal: la ginebra.
La propuesta forma parte de la colección de gin tonics, aperitivos y cócteles inspirados en los colores y aromas del Mediterráneo, que prepara esta marca por esta marca. Sin embargo, en esta ocasión la vamos a ofrecer a modo de aperitivo de ginebra, Playa de Balos, no directamente mediante la receta de un gin tonic. Leedla y probadla, no os arrepentiréis. Continue reading
Son varios los elementos que determinan el éxito de un gin tonic. Sin embargo, existe uno que pasa desapercibido para la mayor parte de los consumidores de este combinado, del cual depende una parte sustancial de la percepción que nos hacemos del mismo. Hablamos de la copa que se utiliza para elaborar este cóctel, tan discreta como capital para hacer de la experiencia de su degustación una auténtico placer.
En este sentido, es fundamental que el gin tonic se sirva en un vaso o copa de calidad. Para elegir los más adecuados, en este sentido, son importantes varios criterios. Entre ellos destaca la finura del cristal. Continue reading
El gin tonic es un combinado del que se puede disfrutar todos los días del año, de eso no tenemos ninguna duda. Sin embargo, esta cóctel se puede convertir en el aliado perfecto para despedir el verano y dar la bienvenida a una nueva estación del año, cargada de nuevos proyectos y aventuras, como puede ser el otoño.
Eso es lo que ha pensado el sector hostelero de la localidad cántabra de Ladero, que se ha propuesto decir adiós al verano dejando el mejor sabor de boca entre sus clientes. Buscando este objetivo específico, la Asociación de Comerciantes y Empresarios de la localidad, Acelar, ha organizado la primera ruta del gin tonic. Continue reading
La llegada del otoño es sinónimo de algunas cosas: regreso a la rutina, menos horas de luz, más trabajo y cotidianidad…Sin embargo, para no caer en momentos bajos es interesante que acudamos a esos pequeños placeres que nos devuelve la vida, entre los que seguro que destacáis el gin tonic.
Es por ello que a continuación os proponemos dar un pequeño giro a este combinado y elaborarlo a través de una receta diferente, donde el té sea uno de los ingredientes principales del cóctel. Para ello, hoy queremos traer el trabajo de Javier Martínez Silva, bartender oficial de Té Tonic, que ha creado una colección de gin tonics, además de apertivos y cócteles inspirados en los colores y aromas del Mediterráneo. Continue reading