Nuestro oro líquido se cuela en la coctelería. Castillo de Canena ha sacado al mercado Arbequina & Co , una colección exclusiva de sus mejores aceites de la variedad arbequina, fusionados con aceites esenciales de frutas, plantas y flores.
Esta innovación ha dado como resultado la creación de cuatro aceites muy especiales, perfectos para elaborar cócteles y para potenciar el sabor de quesos, platos salados y postres.
El sevillano David Mármol es el flamante campeón de la segunda edición del The Gin Collection Contest. Hasta la final, celebrada en la terraza del Hotel Room Mate Óscar de Madrid, habían llegado 8 participantes de toda España.
¿Quién iba a decirnos hace unos años que íbamos a incorporar las algas a nuestro menú? Ahora las vemos como un alimento más. Pero no solo eso. Las algas también se han incorporado a las bebidas. Como el arame, utilizada para dar salinidad a algunos cócteles. También la himantalia elongata se mezcla con destilados y vinos.
La copa como lienzo y las bebidas como pinturas. Un trío de cócteles inspirados en tres grandes maestros de la pintura. Rajendra Rush Limbu, bartender del Artesian bar del hotel The Langham de Hong Kong, ha reinterpretado tres obras de arte y las ha llevado hasta sus nuevas creaciones, donde cobran realismo gracias a la decoración.
Estos tres cócteles artísticos han sido creados para celebrar la llegada de la feria de arte contemporáneo Art Basel a la capital asiática y estarán disponibles hasta el 30 de abril por unos 20 euros. Pero quién sabe, quizás consigamos aprender a elaborarlos y nos inspiren para ser unos auténticos artistas de la barra del bar.
Son más pequeños, más cómodos de manejar y más baratos. El nuevo formato de Fragancias Platinvm, los cócteles de frutas y flores de Destilerías TAVASA, ahora también están disponibles en formato benjamín. Estas pequeñas botellas de 37,5 cl convivirán con su hermana mayor, la botella de 75 cl.
Alguna vez ya hemos hablado en este blog de las Fragancia Platinvm, unos cócteles “muy elegantes, tanto por sus sabores, como por su extraordinario efecto visual”.
Las esperas en los aeropuertos pueden llegar a ser larguísimas. Así que a veces dar una vuelta por las tiendas no es suficiente para que el tiempo pase más rápido. Para los más pequeños hay parques infantiles, pero ¿qué pasa con los mayores? Pues a la mayoría le encantaría poder disfrutar de una buena copa según una encuesta del buscador de vuelos y hoteles Jetcost.
Para satisfacer los deseos de los viajeros, han elaborado una lista con los mejores bares de aeropuerto del mundo para tomar un Gin Tonic, un cóctel o lo que nos apetezca.
Premios a la mejor ginebra, a la mejor bebida espirituosa, al mejor cóctel, al mejor bartender, catas, fiestas al aire libre, ferias… Los eventos de coctelería se multiplican cada año. Para que no te pierdas ni uno, hemos elaborado este calendario con los que aún faltan hasta que finalice el año.
Se acerca el día del Padre. Y Haig Club tiene el regalo perfecto: “El whisky más versátil del mercado”. Su sabor sorprenderá tanto a quienes sepan apreciar un buen single grain como a aquellos que desean iniciarse en el apasionante mundo del whisky.
Su sabor encaja perfectamente tanto con el hombre clásico como con el más moderno y desenfadado, por lo que el acierto está 100% asegurado.
Estos días se está celebrando la Mercedes-Benz Fashion Week Madrid. Sobre las pasarelas vemos las tendencias para la próxima temporada. Pues bien, con las bebidas ocurre algo similar. Las publicaciones especializadas ya han empezado a hacer sus predicciones sobre lo que se llevará este año en la barra del bar.
Las tendencias en coctelería y bebidas espirituosas para 2016 van desde los cócteles sin alcohol a los destilados más fuertes.
Ginmotive, el Salón Internacional de la ginebra y sus complementos vuelve un año más a Madrid. En esta ocasión la cita tendrá lugar los días 24 y 25 de mayo en la Masía de José Luis, en la Casa de Campo.
Para esta cuarta edición se ha elegido el nombre Ginmotive with Tequila 2016 porque, además de las tradicionales ginebras, vodkas y vermús, este año se dará la bienvenida a los destilados mexicanos como nueva tendencia en el sector.