Category Archives: GINEBRAS

COMPRAR PACK GINEBRA

El “Spanish Gin Tonic” traspasa fronteras

Que la pasión por el Gin Tonic  arrasa en nuestro país no es algo que nos hayamos inventado nosotros. A diario, vemos como es más fácil adquirir nuevas marcas de Ginebra hasta ahora desconocidas y cómo más locales ofrecen una amplia variedad de Gin Tonics

Este artículo aparecido en The Guardian,  con ocasión de la semana de la coctelería de Londres, da las claves de nuestra manera de entender el universo de la Ginebra. Durante siete días, más de 200 locales de la capital londinense, ofrecerán cócteles originales a un precio  de 4 libras. Esta iniciativa, pretende acercar nuevas bebidas y mezclas a todo el público y poner en valor la figura del bartender. Pretende abrir el abanico de los destilados en un país donde la Ginebra es la bebida preferida por calidad, precio y versatilidad. Continue reading

Ginebra-Bulldog

Ginebra Bulldog, ¿tan agresiva como la asocia su nombre?

El lenguaje es poderoso y en ocasiones vinculamos determinadas marcas a las connotaciones –no siempre positivas- que sus nombres esconden. Es el caso de la ginebra Bulldog. Porque, ¿a quién no se le ha pasado por la cabeza asociar esta marca a la presunta agresividad que puede desprenderse de los perros de esta raza?

Más por el contrario, hablamos de una ginebra Premium, obtenida a después de una cuádruple destilación. La misma se presenta tradicionalmente por lotes, a través de un alambrique de cobre y con triple filtrado. Continue reading

locales Granada

La importancia de llamarse Premium

En el artículo anterior ,vimos  algunas cuestiones relevantes acerca del término Premium, que, como decíamos, era un término más enfocado al marketing que a la calidad, aunque no siempre sea así. Vimos como el número de destilaciones sí que afecta a la calidad, o más bien a la pureza del destilado. Hoy desgranaremos algún aspecto sobre el uso de los botánicos. Continue reading

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Altamirano Gin Tonic Bar, un local para amantes de la ginebra

Es fin de semana y los planes ya están todos puestos sobre la mesa. Pero seguro que alguna vez has oído -y muchas experimentado- que la mayoría de las veces los mejores planes son aquellos que surgen por una cuestión de azar, de una manera improvisada y de una idea un tanto alocada que de pronto se cruza en nuestra mente.

Si ya tienes planeado algo interesante para hacer, te proponemos que valores la opción de acercarte a uno de los bares de la capital que más saben de Gin Tonics, quizás sea un acierto cambiar de plan o, sino, dejarlo apuntado en la lista de “cosas y lugares pendientes”. Continue reading

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Estas son las mejores ginebras del mundo

¿Cuáles son las mejores ginebras del mundo? Cada uno tiene una ginebra de cabecera que es su favorita y la que ninguna otra puede competir con ella. Y, sí, es difícil que cualquier otra ginebra, cueste lo que cueste y venga de donde venga, pueda batir a tu ginebra favorita. Pero, para aquellos que buscan criterios más objetivos que el gusto y las propias emociones para declarar cuál es la mejor ginebra del mundo, existe una guía anual que hace el trabajo por ellos.

Se trata de los World Gin Awards, que cada año escogen a las mejores ginebras del mundo y que forma parte de los World Drinks Awards, unos premios para escoger los mejores licores del mundo organizados por una revista profesional para el sector de las bebidas alcohólicas. Un jurado profesional juzga las ginebras basándose en criterios como su sabor o su diseño. Continue reading

haxwell

Haswell sabe tan fresca como suena

Haswell, Hassswell, Haswwellll… suena a burbuja rompiendo contra unos hielos bien transparentes sólo con oír el nombre. Y eso no es nada, espera a probarla, si no lo has hecho ya, porque es una de las más ginebras populares de los últimos años entre los verdaderos amantes de esta bebida, sea para beber sola o acompañada, para consumir en los bares o llevártela a casa.

Resulta que Haswell es el apellido de Julian, un destilador londinense de los que se han criado entre alambiques de cobre de antes de la segunda guerra. Julian es también el ideólogo y autor último de esta ginebra con dos grandes, enormes puntos fuertes: uno, Haswell reconoce la fórmula enebro + coriandro/raíz de angélica + cítrico como punto de partida de toda ginebra; dos, Haswell decide deliberadamente poner el acento en el cítrico.

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Ocasiones para regalar un kit gin tonic

El fin del verano y el regreso a la rutina no especialmente ha de ser negativo. Más por el contrario, en esta época del año retomamos las actividades cotidianas, eventos y celebraciones incluidas. Una manera original de sorprender a alguien con quien tenemos el compromiso de hacer un regalo es decantarnos por un kit de gin tonic. Pero, ¿por cuál decantarnos? Y, fundamentalmente, ¿en qué ocasiones es adecuado tener este detalle? Abordamos estas cuestiones en las siguientes líneas. Continue reading

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Los 75 años de Seagram´s extra dry

Se cumplen en este 2014 los 75 años de la creación de la Ginebra Seagram´s Extra Dry.

No obstante, la destilería que da nombre a esta Ginebra, remonta su historia al 1857 cuando abre sus puertas en Canadá. Su relato es de los más fascinantes de todo el gremio, llegó a convertirse en la mayor industria alcoholera en el mundo, incluso durante  los años de la Ley Seca, cuando la leyenda dice que esta destilería proveía a Estados Unidos de alcohol de contrabando. Continue reading

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¿Un gin tonic ecológico? Sí, por cortesía de Juniper Green

La tendencia hacia el ecologismo llega a este blog en formato de ginebra. Y es que la concienciación por el cuidado del Medio Ambiente, la reutilización de los objetos de nuestra vida cotidiana y la moda del reciclaje se aúnan en el concepto Juniper Green, una ginebra que os sorprenderá.

De hecho, hablamos de una bebida en la que están presentes la unión de la tradición de la destilación de la ginebra con la puesta en escena de los mejores ingredientes ecológicos. Por todo ello, podemos hablar de Juniper Green como una ginebra de referencia en el cada vez más extenso universo del gin tonic. Continue reading

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Bombay Sapphire: una ginebra de museo

Su página de Facebook lo anuncia desde hace varios días. Y la noticia ha empezado a circular en los círculos de aficionados al Gin Tonic. Bombay Sapphire abrirá un museo-destilería el próximo miércoles, día 1 de octubre. Lo hará en el nuevo hogar de la marca: Laverstoke Mill (Hampshire, Inglaterra).

Durante el recorrido, el visitante podrá ver cómo se destila la ginebra y visitar el espectacular invernadero en el que se cultivan todos y cada uno de los 10 botánicos empleados en su elaboración.

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