All posts by Teresa Alvarez

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El top five de las ginebras

La ginebra es la clave del éxito de cualquier gin tonic, un combinado con cada vez más adeptos. Es este motivo por el que existen una gran cantidad de ginebras con las que configurar un cóctel de máxima calidad. Es por ello que a continuación analizamos cinco las ginebras que cuentan con más demanda entre los consumidores, aunque con un elemento en común: el enebro. Continue reading

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¿Dónde está el templo del gin tonic?

Merecedor de entrar en el libro guinners de los récords. Es la principal conclusión a la que se llega tras conocer la historia del Doce Gin Club, un bar especializado en ginebras que se ha ganado la confianza de los clientes y la sorpresa de los visitantes, que atónicos no saben elegir entre una carta de ginebras tan amplia.

Y es que aunque el objetivo que se marcan los responsables de este local es llegar a las 600 ginebras expuestas entre sus vitrinas, en la actualidad ya cuentan con más de 500. Una cifra que ha motivado que este local entre en tan preciado indicador de récords, al cual entró cuando contaba con algo más de 400. Continue reading

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Actrices fans del gin tonic

El gin tonic es un cóctel que se ha asociado, tradicionalmente, a los consumidores y clientes varones. Sin embargo, dados los cambios que se están experimentando en los últimos años con respecto a esta bebida, ahora son numerosas las féminas que se han sumado a este cóctel.

Ello se debe, además, al rol que desempeñan personajes de renombre, con los que los consumidores se identifican. Uno de estos grupos es el que configuran las actrices, tanto de dentro de España como de fuera de nuestras fronteras, muchas de las cuales se han declarado auténticas fans de esta bebida. Continue reading

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Diez claves para elaborar un gin tonic diez

En el universo del gin tonic existen muchos secretos y tendencias. Sin embargo, pocos se atreven a definir cuáles son las claves para que este cóctel triunfe entre cualquier consumidor, incluidos aquellos que se niegan a probarlo. En este post analizamos las diez claves más importantes para elaborar un gin tonic perfecto, al que no se resista nadie.

Copa: En el mundo de la coctelería nada se deja a la casualidad o al destino y, en el caso de la elaboración del gin tonic, la copa seleccionada ha de ser amplia. La razón no es otra que contar con las dimensiones adecuadas para que quepa el combinado. Da igual que sea redonda o alargada, pero eso sí: hay que descartar el vaso tuvo. Continue reading

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Tendencias gin tonic para foddies

A nadie le deja diferente una buena comida o bebida. Pero dentro del panorama gastronómico ha surgido un tipo de cliente exquisito, que se caracteriza por su gusto extremo por la calidad de todo aquello que toma, sumado a la originalidad y especificidad de la misma.

Hablamos de los consumidores foodies, uno de los estereotipos de los que más se escribe en los últimos tiempos y para quienes también se han pensado algunas combinaciones de la bebida de moda, el gin tonic. Los mismos pasan por acceder a los tipos de ginebras premium más especiales, como los que vamos a analizar a continuación. Continue reading

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La elaboración de un gin tonic gourmet, paso a paso

El gin tonic es un cóctel que cuenta con adeptos en cualquier parte del mundo. Sin embargo, a medida que este combinado se naturaliza en los paladares, los usuarios demandan una mayor cota de calidad de los mismos. Es por ello que hoy queremos detenernos en las mezclas de más exigencia que en la actualidad ofrecen los locales españoles.

O lo que es lo mismo: vamos a hablar de auténticos gin tonics gourmet, cuyo precio, aunque más elevado que la media, está perfectamente justificado, dado el proceso de elaboración e ingredientes con los que estos combinados cuentan. ¿Te animas a probarlos? Continue reading

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¿Cuántas calorías tiene un gin tonic?

A medida que se va acercando el buen tiempo y el momento de empezar a lucir cuerpo, son muchos los que se decantan por hacer dieta y dejar de lado algunos caprichos que forman parte de su dieta. ¿Es el gin tonic uno de ellos? Podría llegar a serlo a tenor de las calorías que este combinado perfecto lleva.

Todo ello dependerá de la ginebra y de la tónica que se elija para elaborar cada gin tonic, puesto que las calorías de los mismos serán diferentes. Incluso en el propio cóctel, no siempre se utilizan las mismas cantidades de ambas bebidas, por lo que el número de calorías con las que este cuenta dependerá de cada ocasión. Continue reading

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Blue Coat, la ginebra que cruzó el charco

La ginebra es un producto tradicionalmente asociado al viejo continente. Pero, ¿qué hay de las modalidades que se producen en otros lugares del mundo? Hoy queremos acercarnos a una de las más importantes en este sentido, la cual cuenta con una amalgama de seguidores notable, que se hacen más extensos en cada vez un número mayor de países.

En concreto, nos estamos refiriendo a la ginebra Premium Blue Coat, creada en Filadelpia, Pensilvania, hace ya unos cuantos años. Un producto que hace las delicias de expertos y consumidores, de amantes del gin tonic y aventureros que recientemente se han sumado a esta moda que tiene visos de convertirse en leyenda del siglo XXI. Continue reading

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Google nos enseña a preparar el gin tonic perfecto

El universo de Internet está lleno de información relativa al gin tonic. Sin embargo, estas semanas nos hemos despertado con un poderoso cambio en torno a la compañía Google. Y es que el todopoderoso buscador se ha convertido en un barman improvisado para aquellos ansiosos por degustar una buena receta relativa a esta bebida en auge por los consumidores de todo el mundo. Continue reading

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Ginebra Geranium: El placer de una planta particular

La ginebra tiene un componente altamente británico. ¿Será su origen? ¿Será su clima? ¿Será su carácter? Lo cierto es que desconocemos los secretos de la relación, inexorable, entre las islas británicas y la calidad de la ginebra, pero son numerosos los ejemplos de la bebida producida en estos territorios que se expanden por otros países a la velocidad de la luz.

Uno de los ejemplos más notables es la ginebra Geranium. Para los que no hayáis oído hablar de ella, es de obligada reseña subrayar que se trata de un licor cuya receta cuenta con más de trescientos cincuenta años de antigüedad. El resultado del empecinamiento del dueño de su patente, que hace mucho tiempo decidió intentar llevar a cabo la creación de una ginebra distinta a las que hasta ese momento se habían creado. Continue reading