Tag Archives: ginebra

congreso-mixología
CÓCTELES, EVENTOS

Madrid acogerá un congreso de mixología los días 28 y 29 de septiembre

Leave a comment

Coctelería, gastronomía y destilados se reunirán por primera vez bajo un mismo techo. Será durante el mes de septiembre en Mixology (X) Trends, el congreso de mixología que espera convertirse en referente internacional.

El congreso de mixología se celebrará los días 28 y 29 de septiembre en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Los organizadores esperan la participación de “miles de profesionales del sector” y aseguran que a Mixology (X) Trends “concurrirán la mayor concentración de marcas comerciales del sector, mostrando las novedades más relevantes de la industria de las bebidas”.

Continue reading →

cócteles-frozen
CÓCTELES, GINEBRAS

3 recetas de cócteles Frozen: Gin Lemon, sandía y Gin&gin

Leave a comment

Cómo os comentaba en un artículo anterior donde daba algunas recetas de cócteles con ginebra para el verano, hay una técnica denomina Frozen. Es muy similar al granizado, y por eso los combinados elaborados con ella son ideales para la época estival. Quizás ya te hayas dado cuenta de que en la cartas han añadido a los mojitos, margaritas o daiquiris tradicionales la palabra “Frozen”.

A parte de estos combinados, existen muchos más cócteles Frozen que podemos elaborar nosotros mismos. Sólo necesitaremos una batidora y bastante hielo.

Continue reading →

alejandro-sanz-festival-cap-roig
EVENTOS

Arranca el Festival de Cap Roig con Fever-Tree como tónica oficial

Leave a comment

El Jardín Botánico de Cap Roig (Calella de Palafrugell. Girona) acoge un año más el Festival de Cap Roig . En este evento imprescindible del verano se dan cita grandes figuras de la música.

Desde el pasado día 10 de julio y hasta el 17 de agosto, este entorno espectacular bailará al ritmo de cantantes de la talla de Sting, Ben Harper, Tonny Bennet, Lady Gaga, Alejandro Sanz, Miguel Bosé, Antonio Orozco, Rosario o Pablo Alborán.

Continue reading →

gin-platinum
EVENTOS, GINEBRAS

Las Gin Platinum brillan en el Gin Planet Party de Gijón

Leave a comment

Ayer se celebró en la localidad asturiana de Gijón la quinta edición del Gin Planet Party, la cita con la ginebra más importante del norte del país. Por los jardines del restaurante Las Delicias pasaron más de 1.200 personas que pudieron degustar las ginebras de las 23 marcas nacionales presentes.

Pero si hubo dos destilados que brillaron con luz propia fueron las dos ginebras más selectas de Destilerías Tavasa: La London Dry Gin Platinum TV y la Platinum Gold by Vin Doré 24K.

Continue reading →

botánicos-go!
BOTÁNICOS

Botánicos Go! El toque para tu Gin Tonic que te cabe en el bolso

Leave a comment

Si sigues este blog, nos habrás oído hablar decenas de veces de los botánicos , esos ingredientes aromatizantes empleados en la destilación de la ginebra y que les dan su sabor característico. También podemos comprarlos –en nuestra tienda tienes una amplia variedad – y añadirlos nosotros mismos para darle un toque especial a nuestro Gin Tonic.

Hoy volvemos a mencionar los botánicos, pero en esta ocasión para hablar de un nuevo producto que ha salido al mercado. Se llama Go!, y son unos sobres monodosis de botánicos comercializados por Té Tonic. Abrimos, vertemos y disfrutamos de nuestro Gin Tonic. Así de fácil.

Continue reading →

cocteles-con-ginebra-rapidos
CÓCTELES

6 cócteles con ginebra rápidos para disfrutar del verano

Leave a comment

En verano no nos complicamos la vida. Vestimos de una forma más relajada, cocinamos platos menos elaborados y nuestro ritmo de vida se frena un poco. Vamos, que queremos cosas más sencillas. Así que se me ha ocurrido que esta sencillez también se puede aplicar a las bebidas.

A continuación os daré algunas ideas para elaborar cócteles con ginebra rápidos. Todos llevan muy pocos ingredientes, concretamente, 3. Así no perderemos el tiempo ni comprando ni preparándolos.

Continue reading →

world-class-competition
EVENTOS

Borja Cortina ha ganado la World Class Competition de España

Leave a comment

La World Class Competition celebró ayer en Madrid la final nacional. El ganador del certamen, que premia al mejor preparando cócteles, ha sido Borja Cortina. El asturiano regenta varios locales en Gijón, entre ellos el Varsovia.

A la final nacional habían llegado 17 participantes procedentes de las diferentes Comunidades Autónomas. Durante la jornada, los finalistas tuvieron que enfrentarse a dos desafíos que pusieron a prueba todas sus habilidades como bartenders.

Continue reading →

the-mixing-star
EVENTOS

The Mixing Star España 2015 proclama a Santiago Ortiz como ganador

Leave a comment

El concurso The Mixing Star España 2015  ya ha anunciado el ganador de esta edición. Se trata de Santiago Ortiz, bartender en Ohla Boutique Bar de Barcelona. Se ha alzado con el galardón gracias a un cóctel “casi perfecto”. La receta ganadora se llama ‘Luini’. Estos son sus ingredientes:

Continue reading →

world-gin-day
EVENTOS

¡Feliz World Gin Day!

Leave a comment

Si hay un día muy, pero que muy especial, para reunirse con los amigos a disfrutar de un buen Gin Tonic es hoy. Hoy es el segundo sábado del mes de junio. ¿Y qué tiene de especial? os preguntaréis. Pues que hoy se celebra el World Gin Day, es decir, el Día Mundial de la Ginebra.

Con este ya son 7 los años que viene celebrándose esta gran cita para todos los amantes de la ginebra del mundo. Y como los españoles somos los mayores consumidores de ginebra a nivel mundial, el chef Omar Allibhoy ha aprovechado el World Gin Day para hacer patria en Londres. El lugar elegido, Tapas Revolution, el bar de tapas del que es propietario.

Continue reading →