All posts by Mar Calvo

Toledo galardona a TAVASA como Empresa Familiar del Año

22/11/2015 Mar Calvo Leave a comment

La familia Tarifa lleva seis generaciones al frente de Destilerías TAVASA. Ese esfuerzo acaba de dar un nuevo fruto: Ha sido distinguida como La Empresa Familiar del Año en la XIX edición de los Galardones Empresariales de la Federación Empresarial Toledana (Fedeto).

El jurado ha tenido en cuenta la longevidad de su estructura y protocolos familiares, sus esfuerzos en innovación, la apuesta por la calidad (cuenta con certificaciones como la ISO 22.000 o la UNE-EN 45022:1998) y la importante proyección nacional e internacional alcanzada por TAVASA en los últimos dos años. Continue reading →

GINEBRAS

Game of Mirrors, el reflejo de la Navidad de The London Nº1

19/11/2015 Mar Calvo Leave a comment

The London Nº1 nos invita a vivir la magia de la Navidad. La marca de ginebra acaba de presentar la edición exclusiva de Navidad Game of Mirrors, una idea desarrollada por el innovador estudio de diseño industrial de Ciszak Dalmas.

Game of Mirrors by The London Nº1 es un proyecto que quiere transmitir el espíritu de la Navidad con un espejo como hilo conductor de la historia.

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UTENSILIOS DE COCTELERÍA

Coctelera eléctrica Summum Sommelier: El agitar se va a acabar

15/11/2015 Mar Calvo Leave a comment

Si hace unas semanas hablaba de Bartesian como alternativa para hacer cócteles de forma rápida, hoy traigo otro accesorio que nos ahorrará tiempo. Se trata de Summum Sommelier, una coctelera eléctrica que agitará el combinado por nosotros.

Su funcionamiento es similar al de una batidora de vaso. Solo tenemos que introducir los ingredientes para nuestro cóctel, apretar el botón frontal y esperar a que se mezclen los ingredientes sin emplear el más mínimo esfuerzo.

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CÓCTELES, EVENTOS

Las Fragancias Platinvm de TAVASA triunfan en el mercado asiático

12/11/2015 Mar Calvo Leave a comment

El pasado mes de octubre se celebró en Puerto Victoria la Hong Kong Wine&Dine Festival 2015, una cita emblemática para los amantes del vino de toda Asia. Pero, ¿sabes cual fue el producto revelación? ¡La nueva gama de cócteles de frutas y flores Fragancias Platinvm de TAVASA!

Su stand fue el que consiguió más visitas y ventas de toda la muestra. Pocos días después (del 5 al 7 de noviembre), los cócteles Fragancias Platinvm también lograron despertar el interés del público profesional en la Hong Kong Wine&Spirits Fair, celebrada en el Hong Kong Convention and Exhibition Centre.

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CÓCTELES, EVENTOS

Fever-Tree nos lleva de ruta coctelera por los restaurantes de Adrià

08/11/2015 Mar Calvo Leave a comment

Si nos lees habitualmente sabrás que este año Fever-Tree celebra su décimo aniversario. También te hemos contado que fue el mismísimo Ferran Adrià quien la dio a conocer en nuestro país.

El chef acogió en elBulli la marca de tónica Premium desde el primer momento de su lanzamiento y sus elogios hacia la calidad del producto ayudaron a que en pocos años se abriera camino y se convirtiera en una de las propulsoras de la revolución del Gin Tonic en España.

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GINEBRAS

Little Spicy y 3 Mint Tonic, dos cócteles de No.3 para entrar en calor

07/11/2015 Mar Calvo Leave a comment

El frío se acerca y la ginebra No.3 London Dry Gin quiere que entremos en calor con dos nuevas propuestas: Little Spicy y 3 Mint Tonic. Ambos cócteles fueron presentados hace unos días en la terraza del madrileño hotel Room Mate Óscar.

Gracias a sus toques picantes y frescos que nos harán entrar en calor, estos combinados son perfectos para el otoño.

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GINEBRAS

Vueling presenta ‘de luxe on board’, un Gin Tonic de altos vuelos

31/10/2015 Mar Calvo Leave a comment

Cuando es la hora del Gin Tonic, es la hora del Gin Tonic. Da igual dónde estemos. A partir de ahora, estar a 9.000 metros de altura tampoco será una excusa para renunciar a ese pequeño placer. La aerolínea Vueling ha presentado la copa de luxe on board, un kit con el que los viajeros podrán preparar su propio Gin Tonic.

Se trata de una colaboración entre Schweppes y Vueling ideada por el barman Alberto Pizarro, nombrado mejor bartender de España en la World Class Competition 2011.

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GINEBRAS, RECETAS GIN TONIC

Tiramisú de ginebra: Un postre con todo lo que nos gusta

25/10/2015 Mar Calvo Leave a comment

Estamos en domingo, así que hoy toca darnos un caprichillo. ¿Qué tal un tiramisú de ginebra? Se trata de un postre clásico, pero con ese puntito de gin que tanto nos gusta. Como ocurre con todas las comidas, podemos encontrar tantas recetas como cocineros. Pero a mi me ha gustado esta que he encontrado en el blog de Galbani.

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CÓCTELES, EVENTOS

Este fin de semana, pásate por Coctelsaña

22/10/2015 Mar Calvo Leave a comment

¿Todavía no sabes qué vas a hacer este fin de semana? Si estás en Madrid tenemos el plan perfecto. Desde el pasado día 15 de octubre y hasta el próximo domingo 25, se celebra la ruta de cócteles Coctelsaña.

Es la ocasión perfecta para disfrutar de una treintena de cócteles a 4,50 euros cada uno en pleno centro de Madrid (concretamente, en Malasaña).

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GINEBRAS

Tanqueray lanza la edición limitada de la ginebra Tanqueray Bloomsbury

18/10/2015 Mar Calvo Leave a comment

Ya está en el mercado, pero no podemos asegurar por cuánto tiempo. La marca de ginebra Tanqueray ha lanzado una edición limitada, llamada Tanqueray Bloomsbury.

El destilado, que llegó a España el pasado mes de septiembre, es una creación del maestro destilador Tom Nichol, siguiendo una receta seleccionada de los archivos de la familia Tanqueray.

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