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Magellan, una ginebra que da la vuelta al mundo

Cada cual encuentra la inspiración donde puede. A los franceses que crearon esta imponente ginebra llamada Magellan (en honor a Magallanes, el explorador portugués) les parece que, sin el épico viaje alrededor del mundo (via las Islas de las Especias) que este inició, ninguna ginebra hubiera sido posible. Bueno, a lo mejor el nombre no fue su mayor acierto, pero la ginebra está buena.

De primeras desconfié: huy, otra de esas ginebras azules, ya estamos. Informándome un poco, vi que la destilería Angeac aplicaba el procedimiento correcto para hacer una ginebra Premium en cuanto al alcohol base de cereal, al proceso de destilación y al tratamiento de los botánicos. Siguiendo el libro, la ginebra no tiene por qué ser mala.

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One Key Gin, la ginebra clave

O eso es al menos lo que sugiere la imagen y el merchandising de One Key, una ginebra contemporánea de envase más que reconocible: un paralelepípedo de un azul intenso, elegante, que incluye una llavecita para abrir la botella, premiado en 2011 por su evidente acierto como reclamo. Y el contenido también está bueno, que conste.

Los autores de One Key (una gran compañía internacional que produce esta ginebra de 40 grados en Eslovenia) parten de la idea de romper los moldes tradicionales de la ginebra no sólo en el continente, también en el contenido: ingredientes poco habituales (hasta cierto punto, claro) y un proceso de fabricación innovador y el objetivo declarado de convertirse en “un clásico del futuro”.

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