Schweppes viajaba a bordo del Titanic

19/09/2014 Marta Combarros Leave a comment

El Titanic es, probablemente, uno de los barcos más famosos del mundo. A estas alturas resulta difícil encontrar a alguien no sepa su historia, bien sea por escucharla, verla en el telediario o haber sido espectador de una de las películas más taquilleras de la historia en España.

Pero, más allá de la historia de Jack y Rose que presenciamos en la gran pantalla –o, lo que es lo mismo, las inolvidables interpretaciones de Leonardo di Caprio y Kate Winslet-, el Titanic llevaba dentro de sí numerosas historias personales, algunas de ellas quedaron en el olvido tras hundirse el barco en la noche del 14 al 15 de abril de 1912 y otras tardarían en salir a la luz años. Continue reading →

LOCALES

Esas sagradas barras de bar

18/09/2014 Carlos Dianez 1 Comment

Como el bolso o los zapatos a un vestido, la cajetilla metálica de Lucky Strikes a unos jeans ajados o las gafas de sol polarizadas a una sonrisa estival de póster, las barras de bar son al Gin-Tonic tan importantes como el número de destilaciones, los botánicos, la cantidad de hielo añadido a la copa de balón o la graduación de tu Gin-Tonic. Continue reading →

GINEBRAS

3 packs de ginebra perfectos para el otoño

18/09/2014 Raquel Campos 2 Comments

Oficialmente el otoño empezará hasta el martes 23 de septiembre a las 4h 29m hora oficial peninsular, a las 3h 29m en Canarias, tal y como publica el Ministerio de Fomento en su página web. Efectivamente: para el comienzo de las estaciones hay estimaciones muy concretas de cuándo empiezan (y cuando terminan: el otoño de 2014 tendrá 89 días y 20 horas y no terminará hasta el 21 de diciembre cuando empezará el invierno). Así que nos quedan cinco días para prepararnos para la llegada de esta nueva estación. ¿Y qué mejor que hacerlo escogiendo un buen pack de ginebra con el que prepararse un buen gin tonic?

Hemos escogido tres packs de ginebra, basándonos en las frutas que incluyen, para hacer la llegada del otoño más placentera y para tener una excusa para desear que llegue el 23 de septiembre. ¿Qué importa que se acabe el verano si podemos prepararnos un buen cóctel? Continue reading →

CÓCTELES, UTENSILIOS DE COCTELERÍA

¿Cuál es el tipo de copa apropiado para cada bebida?

18/09/2014 Mar Calvo 1 Comment

¿Nunca te ha pasado que al ir a echar una bebida no sabías que tipo de vaso tenías que utilizar? Lo cierto es que hay tal variedad de cristalería que es fácil perderse en los detalles. En el post de hoy aprenderemos a diferenciar cuál es el tipo de copa apropiado para cada bebida.

Empezaremos por el agua. En nuestro día a día podemos utilizar el vaso que queramos, pero si organizamos una cena en casa seremos los perfectos anfitriones si ponemos una copa grande. Un consejo: no la llenes hasta arriba, deja vacío por lo menos un tercio de su capacidad.

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TÓNICAS

Viaje a la ‘bella’ Italia de la mano de la tónica Abbondio

17/09/2014 Teresa Alvarez Leave a comment

¿Sabemos cuál es el secreto del éxito de un buen gin tonic? Probablemente, no. De hecho, cada uno de nosotros nos lanzaríamos a señalar posibles respuestas, sin percatarnos que su alcance depende de la percepción del consumidor, de lo que en ese momento se encuentra buscando. Por eso, es fundamental conocer la elaboración de los mismos, los recovecos de sus ingredientes.

Comenzando por las tónicas. Aunque este componente a priori queda relegado a un segundo plano en el cóctel por el protagonismo que le damos a la ginebra, no debemos olvidar sus matices, tanto en lo que se refiere a sabor y textura, como a los efectos que generan en nosotros. Y es que los catálogos de tónicas son diversos, como diversas son sus aplicaciones. Continue reading →

LOCALES

¿Tiene Palencia el bar con más ginebras del mundo?

16/09/2014 Raquel Campos 1 Comment

Quizás la capital de la ginebra esté mucho más cerca de lo que todos pensábamos y no sea necesario irse a Londres para encontrarse con la mayor variedad de ginebras del mundo. Quizás, la capital de la ginebra esté solo a unas cuantas horas de tren de nuestras casas (o para los locales a unos minutos de paseo) y en una de las provincias de Castilla y León, que siempre merecen una visita. Porque quizás Palencia cuente con el lugar con mayor variedad de ginebras de todo el mundo: el bar con más ginebras donde escoger está, al parecer, en Palencia.

The Lemon Society es un establecimiento de coctelería de Palencia. Nacieron en 2009, para convertirse según explican en su web en una referencia en la cultura clubber de la ciudad y desde entonces han organizado conciertos, servido cócteles y, por lo que parece, acumulando ginebras. Continue reading →

Ojo, no confundir... Ambas son botellas rojas, sí, pero...

GINEBRAS

Ish: un nombre corto para un recuerdo largo

16/09/2014 Victor Zamorano Leave a comment

Decía mi profe de inglés que “–ish” es en aquella lengua una terminación de pertenencia; o sea, si eres de England, pues english, si eres de Spain, pues spanish. Con ello juegan los creadores de esta joven ginebra, aunque luego descubrimos que en realidad son unas siglas correspondientes a Irresistible Scandalous Hallmark (algo así como “marca irresistible y escandalosa”; mira mamá, cuánto me aprovecharon las clases particulares de inglés).

Decíamos que Ish es una ginebra joven (2010) y, como tal, muestra un temperamento de rompe y rasga. Reúne un tratamiento exigente de los procesos y productos primarios (destilación e ingredientes) y una decidida comercialización, todo arropado en un concepto atrevido y muy claro. Una ginebra a explorar tanto por los que vienen de iniciarse como por los expertos en el mundillo del gin tonic.

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GINEBRAS

Gin de Mahón (o cómo disfrutar de una ginebra tradicional)

15/09/2014 Teresa Alvarez Leave a comment

Para disfrutar de una ginebra de calidad no es necesario salir de nuestras fronteras. Y es que en España se elabora el Gin de Mahón, una bebida internacional de alta calidad, que cuenta con una importante reputación entre los clientes y fanáticos del gin tonic. ¿Queréis saber los motivos y por qué esta ginebra es tan especial?

En primer lugar destaca por su elaboración, de carácter tradicional, y su ubicación, la inigualable isla de Menorca y en concreto, la localidad de Mahón. Dos cualidades que han motivado la denominación e indicación geográfica de esta bebida por parte de las autoridades locales de la isla como “Gin de Mahón”. Continue reading →

CURIOSIDADES, GINEBRAS

¿Qué hacer con tus botellas de Ginebra una vez acabadas? (y II)

14/09/2014 Juan Fernández Leave a comment

En el anterior post vimos como darle nuevos usos a tus botellas de ginebra, de una forma fácil y sencilla. Siguiendo la técnica del DIY (hazlo tu mismo) hoy os dejamos con dos nuevas ideas con las que sorprender y llenar los espacios de tu casa con tu Ginebra favorita, demostrándoles a todo el mundo que tu pasión por el Gin Tonic no tiene límites. Continue reading →

CURIOSIDADES, GINEBRAS

¿Qué hacer con tus botellas de Ginebra una vez acabadas? (I)

13/09/2014 Juan Fernández 1 Comment

Tirarlas al contenedor verde, sería la respuesta lógica y el artículo más corto de la historia de nuestro blog.

Pero en Gin Tonic Pack, ya sabes (y si no te lo decimos) que nos gusta ir siempre más allá. Hemos creado unos inmejorables packs de regalo para el amante de las Ginebras. Un original regalo cuidado en su presentación y que podrá ser conservado mucho más allá del momento en el que se acabe el preciado destilado.

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