Se acerca el día de San Valentín, el día más romántico, ese que se supone que debemos pasar con nuestra pareja. Para que la velada sea redonda, Haig Club nos propone dos cócteles elaborados con este whisky.
Ambas propuestas han sido creadas por Ramón Parra, Brand Ambassador de Haig Club. El resto, depende de ti.
El próximo sábado, día 6 de febrero, se celebrará la edición número 30 de los Premios Goya. Para este aniversario tan especial no se ha dejado nada al azar. Ni siquiera los cócteles oficiales para la gran fiesta del cine español.
Los mixólogos David Ríos (ganador mundial de World Class 2013) y Borja Cortina (ganador de World Class España 2015) se han inspirado en las películas nominadas y el presentador de la gala para crear seis cócteles con las etiquetas de lujo del whisky Johnnie Walker Blue Label y Gold Label Reserve.
ADANER, la Asociación en Defensa de la Atención a la Anorexia Nerviosa y la Bulimia ha sacado su propio calendario solidario para este año. Y lo ha hecho con el patrocinio de Destilerías TAVASA a través de su marca de bebidas Premium PLATINVM.
Dicha iniciativa, liderada por Vin Doré 24K, también ha contado con el apoyo de Lovely Lashes y Hervás & Archer.
Madrid será el hogar durante unos días del famoso restaurante Alinea de Chicago (3 estrellas Michelín), con el chef Grant Achatz a la cabeza. Pero no solo eso. Han traído hasta la capital el concepto The Office, un espacio VIP que podemos encontrar en The Aviary, el club de gastronomía líquida del renombrado chef.
La réplica en Alinea Madrid lleva el nombre World Class by The Office, ya que la iniciativa ha estado promovida precisamente por World Class, el programa de Diageo Reserve para impulsar las últimas tendencias en coctelería.
Nuestro viaje de hoy por los combinados del mundo nos lleva hasta África. En muchos países de este continente se bebe vino de palma, zumo de bissap y cerveza a base de mijo o jengibre. Pero también se mezclan las bebidas.
Eso sí, muchos de los cócteles africanos más populares llevan amarula, una crema de licor que se elabora en Sudáfrica. Lleva azúcar, nata y el fruto del marula, un árbol africano.
El invierno es la temporada de los cítricos (naranjas, mandarinas, pomelos, limones…). Además de un estupendo aporte de vitamina C, estas frutas son excelentes para elaborar cócteles.
También los frutos de temporada se pueden aprovechar para elaborar cócteles de invierno. Frutos rojos, nueces, castañas, avellanas, higos, dátiles, escaramujos o madroños son los protagonistas de la estación. ¿Por qué no de nuestras veladas?
Al igual que ocurre con la gastronomía, en coctelería cada país también tiene sus propias recetas. Pese a que el mundo está globalizado y parece que ya conocemos todas las bebidas, lo cierto es que siempre queda lugar para la sorpresa.
Por eso me he propuesto hacer un recorrido por los combinados del mundo. Empezaremos por los cócteles peruanos. ¿Por qué? Pues en realidad por comodidad ya que hace unas semanas leí un artículo en la revista Vinos y Restaurantes donde hablaban de tres recetas elaboradas por Feve-Tree con motivo de una feria gastronómica de Barcelona donde Perú había sido el país invitado.
Ya seas un ginlover, te decantes por un buen ron añejo o seas de los que no se resiste a un whisky, después de leer este libro cambiará tu forma de catar los destilados. La Guía Spirits, “Los 150 mejores destilados”, es lectura indispensable para quienes quieren aprender un poco más de este mundo.
Su autor, Jesús Bernard, nos enseña todo lo que necesitamos saber de las bebidas. Desde su historia y evolución hasta el precio recomendado por cada distribuidor, pasando por la destilería que las elabora, su importador, una descripción del destilado, las notas de cata o el perfect serve.
Ya tenemos pensado el menú, hemos adornado la casa, sabemos qué ropa vamos a ponernos desde hace semanas, incluso nos hemos preocupado de seleccionar la vajilla adecuada. Pero como siempre, se nos ha olvidado comprar el hielo y acabamos a las tantas buscando una gasolinera.
Para que eso no vuelva a pasarnos, lo mejor es hacernos con un buen arsenal de moldes para cubitos y tenerlos siempre en el congelador.
Las cervezas San Miguel Gluten Free y San Miguel 0,0 % Sabores han sido premiadas como Producto del Año en sus respectivas categorías. El certamen, que reconoce a los productos de gran consumo más innovadores del año, entregó sus premios la semana pasada en Barcelona.
Los Premios Producto del Año nacieron en Francia en 1987 y se celebran actualmente en más de 30 países en todo el mundo. En España esta es la edición número 14. Lo más destacado es que son los propios consumidores quienes deciden cuáles son los mejores productos.