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Un deseo llamado El Tranvía

Un deseo llamado El Tranvía

Se me va a ver el plumero, pero es que no puedo evitar hablar bien (aunque sea dos veces) de quienes se lo merecen, y El Tranvía (Cartagena, calle Mayor 41) es uno de esos establecimientos que me encantan. El título tampoco es el más original del mundo, ya lo sé; pero es que realmente desearía un Tranvía en mi pueblo para gozarlo a diario.

Estuve esta Semana Santa en Cartagena y volví por allí (por cierto, que menuda la que lían, los de Cartagena digo, con eso de la Semana Santa, sean marrajos o californios se la toman a pecho, merece muchísimo la pena si os gustan ese tipo de saraos). Esta vez llevé parroquia, y Óscar, Herminio y sus chicos no nos defraudaron, ni en la barra ni en la mesa.

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Absenta

¿Dónde está el templo del gin tonic?

Merecedor de entrar en el libro guinners de los récords. Es la principal conclusión a la que se llega tras conocer la historia del Doce Gin Club, un bar especializado en ginebras que se ha ganado la confianza de los clientes y la sorpresa de los visitantes, que atónicos no saben elegir entre una carta de ginebras tan amplia.

Y es que aunque el objetivo que se marcan los responsables de este local es llegar a las 600 ginebras expuestas entre sus vitrinas, en la actualidad ya cuentan con más de 500. Una cifra que ha motivado que este local entre en tan preciado indicador de récords, al cual entró cuando contaba con algo más de 400. Continue reading

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Un tranvía llamado deseo (un gin tonic)

Cartagena no es sólo un puerto impresionante, Mar de Músicas y carthagineses y romanos. También tiene un bar de tapas y restaurante llamado El Tranvía donde resulta que saben hacer bien un gin tonic. Situado en la calle Mayor 41, muy cerquita del puerto, en este establecimiento se precian de ofrecer una buena selección de ginebras y se atreven a combinarlas con imaginación pero con juicio, demostrando que tras la barra se ama y respeta el gin tonic.

No es un lugar sólo para tus mejores gin tonics, sino que también tienen una buena bodega y saben lo que se hacen en la cocina, como prueba su carta y su numerosa clientela (no veas qué tapas). Pero aquí lo que nos interesa es el mágico bebedizo de ginebra y tónica; hoy cogemos este tranvía porque acaba de renovar su carta de ginebras y gin tonics.

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La ruta playera del gin tonic (y III)

Concluimos nuestra particular ruta de los mejores gin tonics que podemos encontrar en las costas españolas. Si en un primer post analizábamos los locales del mediterráneo y su correlación en el norte de la península, hoy nos toca hablar de los únicos puntos que no hemos abordado: las islas Baleares y Canarias.

No abandonamos el Mediterráneo y comenzamos este post en Baleares, concretamente en Palma de Mallorca. En esta idílica ciudad podéis disfrutar de inmejorables gin tonic en multitud de locales, pero especialmente en Ginbo (Paseo de Mallorca, 14-A). Continue reading