A pesar de que muchos auguraban el fin de la hegemonía del gin tonic, lo cierto es que este combinado está viviendo una segunda edad dorada. Especialmente a la vista de los lanzamientos y distintas puestas en escena que sobre este licor se vierten. El último ejemplo lo hemos visto con Platinum Gold, que guarda un interesante secreto.

Y es que se trata de una ginebra destinada en Inglaterra, cuyo método de elaboración sigue los pasos de la London Gin tradicional. Sin embargo, la diferencia la encontramos en que este modelo lleva añadido polvo de oro de 24 kilates.

Para ofrecer esta cualidad a los clientes, dos empresas españolas han llegado a un acuerdo. Se trata de Destilerías Tavasa, uno de los principales fabricantes de licores de España y Vin Doré 24, dedicada al sector del lujo y especializada en comercializar polvo de oro de 24 kilates alimentario.

Además de la excentricidad, el polvo de oro alimentario aporta antioxidantes al organismo. En concreto, esta ginebra es el resultado de un trabajo en el que se condensan hasta trece botánicos diferentes, los cuales se encuentran sometidos luego a varias destilaciones en alambiques tradicionales.

Del mismo modo, su ingrediente estrella, el oro, se percibe a través de la botella de cristal transparente, flotando a través de minúsculas partículas de polvo. Una ginebra aromática en la que predomina, además del enebro, distintos toques resinosos los cuales ofrecen al consumidor una

Es una ginebra aromática en la que predominan el enebro y de hierbas aromáticas, con toques resinosos. En la boca es elegante y delicada pese a su alta graduación alcohólica, como resultado de una buena destilación. En paralelo, resulta muy adecuada para coctelería por la vistosidad que le aporta el oro en suspensión y es especialmente indicada para los gin tonics, en los que este se mezcla con las burbujas de la tónica.

Si queréis probarla, su precio de venta al público gira en torno a los 40 euros la botella.