Una sustancia que conocemos de sobra, aunque algunos sea de lejos: el incienso. En principio, es a lo que huele en las iglesias y los centros de yoga, y uno de los regalos de los Reyes Magos. Hasta ahí de acuerdo. Pero, ¿te lo imaginabas en tu ginebra? Pues sorpréndete, porque además resulta que no es la última ocurrencia de ningún iluminado.
Situémonos. Hoy llamamos incienso a casi cualquier cosa que se prende para aromatizar. Pero el incienso original, llamado olíbano, fraquincienso o francoincienso (frankincense en inglés) es una resina vegetal procedente del Boswellia sacra y otros primos suyos. Este es un árbol que se da en suelos calcáreos escarpados del cuerno de África y el sur de la Península Arábiga, de unos 5 metros, hojas y flores pequeñas, y corteza parecida al papel.