Aunque pueda parecer fácil, preparar un gin tonic de calidad conlleva varios pasos básicos que no debemos pasar por alto: la selección de la ginebra y la tónica de calidad, los cítricos, el vaso…Pero, ¿no echáis en falta uno concreto?

Nos referimos al hielo, uno de los componentes prioritarios de este cóctel pero que pasamos por alto más a menudo de lo que deberíamos, ya que los consumidores rara vez caemos en la incidencia que tiene este elemento con respecto al cómputo global de nuestro cóctel. Continue reading →