Por fin, Siderit llega a gintonicpack, y servidor no podría estar más contento: una ginebra premium artesanal de primerísima calidad que no es nada fácil de encontrar en las licorerías especializadas, no digamos ya tiendas generalistas o grandes comercios… ¡a pesar de ser española! Una recomendación obligatoria que sorprende las papilas gustativas y hace elevarse las cejas de aquellos que la prueban, haciéndola difícil de olvidar.
Siderit es una ginebra tipo London Dry producida en Torrelavega por la microdestilería homónima que llevan Rubén Leivas y David Martínez. Aplican tecnologías de última generación y algunos procesos tradicionales a productos impecables. Ya hemos visto esta receta en algunas otras ginebras, siempre con excelentes resultados. A probar un gin tonic de Siderit se advierte el trabajo y el mimo que hay detrás.