¿Por qué bautizarla Blue gin (ginebra Azul) si es transparente? Cosas de austríacos, me imagino, ya que esta excelentísima ginebra procede de los altos valles de aquel país. Realizada conforme a refinadísimos procederes y con productos de la mejor calidad, blue gin es una ginebra premium por encima de la mayoría de las otras premium.
Por dónde empezar… Por el principio. En 2006, Hans Reisetbauer comienza a destilar de la manera más exigente que podamos imaginar una nueva ginebra destinada a las mejores barras del mundo. Como no puede ser de otra manera con una ginebra de primera línea, el proceso de destilado es largo y laborioso, y los ingredientes se seleccionan y tratan con esmero y delicadeza.