Ya va quedando menos para que finalice el verano. Un tiempo que hay que aprovechar para disfrutar de aquellos placeres, que por falta de tiempo o realización de otras actividades, no llevamos a cabo con tanta frecuencia como nos gustaría.

Uno de ellos es el consumo de los mejores gin tonics que podamos encontrar y, en concreto, la oferta de combinados a base de té que ofrece Té Tonic. Estos, de la mano de Javier Martínez, bartender oficial de la marca, están inspirados en los colores y aromas del Mediterráneo.

Refrescantes, aromatizados y creativos, la colección está compuesta, además, por aperitivos y cócteles. Sin embargo, el punto fuerte son los gin tonics, como Seagram’s & Orange, cuya receta hoy nos encargamos de analizar.

Para la elaboración de este cóctel, en primer lugar, hace falta echar mano de una serie de ingredientes. Entre los mismos destacan 50 mililitros de ginebra Seagram’s, 200 mililitros de tónica, infusión Orange, hielo en cubo, una naranja y una pieza de canela Cassia o stick de canela.

Su puesta en marcha comienza por infusionar en un vaso corto la ginebra junto con el té Orange. Asimismo, es bueno acompañar ambos ingredientes con un toque de canela durante cinco o seis minutos.

A continuación es importante aprovechar el tiempo para enfriar una copa de balón con abundante hielo en cubo y verter la ginebra sobre dicho espacio. Para finalizar el combinado basta con decorar utilizando media luna de naranja fresca y una pieza de canela Cassia.