Borja Cortina

World Class presenta 6 cócteles de autor para brindar esta Navidad

World Class nos invita a brindar esta Navidad con cócteles sofisticados elaborados por seis de los mejores bartenders de nuestro país: Sergio Padilla, Dani Martín, Diego Cabrera, Adrián Sehob, Javier Rufo y Borja Cortina, ganador de World Class España 2015 al mejor bartender.

Filtro de Amantes by Sergio Padilla

FILTRO-DE-AMANTES-by-Sergio-Padilla

Puede gustarnos más o menos, pero de una cosa estamos seguros: Entraremos en calor. El bartender de Bocachica ha creado un cóctel caliente, una de las tendencias de este año. Lleva los siguientes ingredientes:

 

  • Ginebra Tanqueray N°Ten
  • Miel
  • Lima
  • Tabasco (un par de gotas)
  • Vino
  • Grand Marnier Cordon Rouge
  • Tres ramitas de romero para adornar

Campanadas de Nochevieja by Dani Martín

CAMPANADAS-DE-NOCHEVIEJA-by-Dani-Martín

El bartender de Ohla Boutique en Barcelona nos invita a brindar para despedir el año con un cóctel donde las uvas se comen de otra manera. Ingredientes:

 

  • Vodka Cîroc
  • Zumo de limón
  • Sirope de azúcar
  • Licor Mandarin
  • Clara de huevo
  • Dos dash bitter de pomelo
  • Uvas para adornar

Mañana de Navidad by Diego Cabrera

MAÑANA-DE-NAVIDAD-by-Diego-Cabrera

El bartender del Domo Hotel NH Collection Eurobuilding (Madrid) se ha inspirado en esos momentos especiales que compartimos con nuestros seres queridos durante estos días. ¿Qué lleva?

 

  • Tequila Don Julio Blanco
  • Licor de acerola
  • Zumo de limón
  • Miel de flores
  • Zumo de arándanos
  • Para decorar: oro, naranja deshidratada y sésamo negro

Blue Wave by Adrián Sehob

BLUE-WAVE-by-Adrián-SehobEl bartender del madrileño Punk Bach propone recibir el Año Nuevo con este cóctel con base de whisky. Hace falta:

  • Johnnie Walker Blue Label
  • Sirope de vainilla infusionado con azafrán
  • Zumo de lima
  • Curaçao azul
  • Southern comfort

Zacapa Nougat Candy by Javier Rufo

ZACAPA-NOUGAT-CANDY-by-Javier-Rufo

El bartender de Cok ha encontrado su inspiración en los dulces típicos navideños. De ahí el resultado de este cóctel: sabores dulces y una suave y deliciosa textura. Está elaborado con:

 

  • Zacapa 23
  • Crema de turrón
  • Pedro Ximénez
  • Grand Marnier Cordon Rouge
  • Yema de huevo
  • Una puntita de azúcar blanco
  • Anís estrellado a modo de garnish.

Mhaig Tai by Borja Cortina

MHAIG-TAI-by-Borja-CortinaLa elegancia siempre está presente en nuestra mesa durante las celebraciones navideñas. Para poner el broche de oro a la comida de Navidad, el bartender de Varsovia Bar en Gijón propone un combinado con:

 

  • Haig Club
  • Grand Marnier Cordon Rouge
  • Zumo de lima
  • Orgeat
  • Una cucharadita de Falernum

Talleres gratis para aprender a elaborar cócteles

Como habréis podido comprobar, en todos los cócteles aparecen los ingredientes pero no las medidas ni los pasos para su elaboración. Para ello World Class ha organizado una serie de talleres gratuitos que se llevarán a cabo hasta el 5 de enero.

Además, durante todo este mes, cuentan con un servicio gratuito de personal shopper que estará disponible en los Club Gourmet de El Corte Inglés. También habrá degustaciones.

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