Mientras el ruido de cocteleras ensordece buena parte de la cúpula del milenio, numerosos actos se celebran paralelamente en la feria de FIBAR en Valladolid.

Por si alguien aún no lo sabe, esta feria es uno de los referentes en cuanto a ferias de cocteleria se refiere, no solo se puede degustar nuevas propuestas y conocer el trabajo de muchas de las grandes marcas de destilados y derivados de las mismas. También sirve como centro neurálgico del conocimiento, de compartir experiencias y sobretodo de conocer y ver como respira y hacia donde deriva este sector. Continue reading →