1. Lifestyle
2. Clima
3. Gastronomía
4. Escape

Gin Mare y el lifestyle: Cóctel Med & Turf

Se trata de un combinado tipo frozen que casa muy bien con un estilo de vida relajado. Es muy fácil de hacer pero su sabor es tan complejo como fresco. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Gin Mare (50 ml)
• Sirope de ágave (20 ml)
• Leche de almendra (100 ml)
• Zumo de lima (1o ml)
• 5 hojas de albahaca frescas

Gin Mare y la gastronomía: Cóctel Hixter

Sus creadores son el mixólogo Stuart Bale y el chef Mark Hix. Con este juego de palabras, Gin Mare les rinde homenaje en el cóctel Hixter G & T. Los novedosos y exóticos ingredientes necesarios para elaborar este cóctel son:

• Ginebra Gin Mare (50 ml)
• Tónica (200 ml)
• 1 rodaja de mango
• Pimienta negra

Gin Mare y el escape: Cóctel Breeze

Thanasis Kouziokas, inventor de este combinado, encontró la inspiración para “escapar” en Grecia. Desde allí nos trae la receta del Breeze:

• Gin Mare (50 ml)
• Jarabe de hierbas (25 ml)
• Zumo de lima (15 ml)
• Un chorrito de Vermú blanco
• 2 flores de lavanda

Se da la circunstancia de que Kouziokas es el ganador de la última edición del Mediterranean Inspirations, el concurso internacional de coctelería de Gin Mare.

Gin Mare y el clima: Cóctel Última Parola

La bebida está inspirada en un cóctel tradicional que había quedado un poco en el olvido: El Last World. ¿Sus ingredientes? Estos:

• Gin Mare (25 ml)
• Chartreuse verde (25 ml)
• Licor Luxardo Maraschino (20 ml)
• Zumo de lima (15 ml)
• Una ramita de romero (previamente bañada en Mezcal, lo que le da una nota ahumada)

Esta nueva línea de cócteles viene a unirse a los creados anteriormente por Gin Mare: Jardín, Red Sea, Med Positive y Gin&Tonic Med Inspirations, Gin Mare & Tonic, Gin Basil Smash, Mojiterráneo, Open Mind Mare o Sweet Citrus – Gold Mediterranean, entre otros.

A parte de estos combinados, existen muchos más cócteles Frozen que podemos elaborar nosotros mismos. Sólo necesitaremos una batidora y bastante hielo.

Cócteles Frozen: Gin Lemon Frozen

El Gin Lemon Frozen es una variedad del combinado del mismo nombre que se elabora siguiendo estos pasos:

1. En una batidora metemos el hielo picado junto con la ginebra que más nos guste (7 cl) y batimos a velocidad media.

2. Vamos incorporando la limonada (20 cl) poco a poco mientras seguimos batiendo.

Cócteles Frozen: Ginebra y sandía

Otro cóctel granizado que podemos hacer nosotros mismos es el Frozen de ginebra y sandía. Frescor y sabor a partes iguales. Necesitaremos los siguientes ingredientes para 2 personas:

• Sandía congelada (400 gramos)
• Una lima
• Hierbabuena
• Ginebra (100 ml)

Ponemos las hojas de hierbabuena (puedes sustituirlas por menta) en el fondo de un vaso y las machacamos ligeramente con el muddler. Mientras tanto, batimos el hielo, la sandía, el zumo de la lima y la ginebra. Vertemos el granizado en los vasos y decoramos con unas hojas de menta, hierbabuena o, por qué no, con un trozo de sandía.

Cócteles Frozen: Gin&gin con limón granizado

Este combinado recuerda al sorbete de limón, pero con ginebra (cuanto más aromatizada, mejor). Lleva los siguientes ingredientes para 2 personas:

• Ginebra (100 ml)
• Ginger ale (250 ml)
• Granizado de limón (250 ml)
• Lima

Para servir este cóctel se recomienda un vaso corto. Lo primero que haremos será echar el granizado de limón, después añadimos la ginebra y a continuación, vertemos el ginger ale. Rematamos con media rodaja de lima.