Tea Tonic de Rooibos

Uno de estos cócteles detox con ginebra es el Tea Tonic de Rooibos. Ayuda a la pérdida de peso, mejora los problemas digestivos y además está riquísimo. Como ya os hemos contado en alguna ocasión, el Tea Tonic es una evolución de nuestra bebida favorita: El Gin Tonic.

¿Quieres saber cómo se prepara el Tea Tonic de Rooibos? Sólo necesitarás estos ingredientes:

• Enebro
• Regaliz
• Rooibos
• Aroma de bergamota
• Ginebra
• Tónica (mejor si es light)

Para facilitarte la labor, te diré que en el mercado hay productos que incluyen todos los ingredientes en una bolsita, como este de Willy . Lo primero que tenemos que hacer es infusionar en frío el sobre con el té. Para ello echamos la ginebra en una copa e introducimos la bolsita de té. Esperamos un par de minutos y añadimos el hielo y la tónica.

B-tox Tonic

También podemos hacer caso las propuestas de quienes más saben de cócteles de todo el país. Como el B-tox Tonic del Museo Chicote de Madrid, un combinado a base de ginebra, tónica ‘light’ baja en calorías, zumo de medio pomelo rojo y perejil fresco. Estos dos últimos son conocidos por sus propiedades para quemar grasas y eliminar toxinas.

Platea Tea Time

Y en Platea Madrid sirven el Platea Tea Time, también a base de ginebra infusionada con té Rooibos, Grand Marnier, puré de melocotón, zumo de limón y sirope de vainilla. Es un poco más calórico que los anteriores, pero igualmente efectivo para depurar impurezas a la vez que disfrutamos de una buena copa de Gin Tonic. ¡Salud!

Como su propio nombre indica, se trata de un Gin Tonic clásico al que se añade una bolsita de té aromático. Y sí, no es necesario que el agua esté hirviendo. En el mercado podemos encontrar sin problemas productos que infusionan en frío. Sin ir más lejos, en Gin Tonic Pack tenemos dos kits con un montón de aromas.

Ambos vienen acompañados con un libro de instrucciones y un listado de ginebras. De esta forma, sabremos qué tipo de té combina mejor con cada una, al igual que ocurre con las especias.

¿De qué color te gusta tu Tea Tonic?

Para saber qué infusión va mejor con cada tipo de ginebra y poder elaborar un buen Tea Tonic, debemos tener en cuenta las características de cada infusión:

• Red Passion: Este aroma contiene frutos del bosque. Para compensar el dulzor, lleva un poco de hibisco.

• Green Fresh: Pepino, cardamomo, bayas de enebro y aroma de limón se combinan en este aroma vegetal.

• Rose Jasmine: Efectivamente. Lleva aroma de jazmín, entre otras flores.

• Yelllow Citric: Contiene manzanilla, limón y enebro.

• Orange Energy: La naranja se combina a la perfección con canela, menta y bayas de enebro.

• White Essential: Pimienta negra y cardamomo producen esta mezcla estupenda.

Pero el té no sólo aromatiza la bebida, también la colorea. Esta particularidad hace del Tea Tonic uno de los combinados más divertidos.

Así se prepara un Tea Tonic

El Tea Tonic no es nuevo, pero tampoco es que sea uno de los más demandados. Así que hoy nos hemos propuesto trasladar el té de las cinco a la sobremesa. Su nivel de preparación digamos que es… tirado de fácil. Así se hace:

1. Cogemos una copa tipo balón o un vaso de boca ancha.
2. Añadimos la ginebra.
3. Elegimos la infusión que queramos degustar y la introducimos en la bebida unos minutos (con uno basta, pero cuanto más tiempo se deje, más sabor desprenderá).
4. Cuando la infusión haya liberado todo el aroma y la bebida haya cogido color, la sacamos.
5. Añadimos hielo.
6. Agregamos la tónica con mucho cuidado.

Y como ya de por sí el té aromatiza el combinado, no es necesario añadirle nada más. Ideal para quienes detestan encontrarse con especias o frutas en la bebida.