La marca se ha inspirado en citas como la romería de Santo Domingo, el concurso popular de cruces, el concurso de Patios o la Feria. “Este diseño también transmite la alegría que inunda la ciudad durante el mes de mayo, representada bajo el lema ‘Si sonríes, es feria todo el año’” , aseguran.

El diseño de la botella de Larios 12

La botella ha sido diseñada por el equipo de Narita Estudio, quien también hizo lo mismo para la Feria de Abril de Sevilla, con el mensaje “200.000 luces y nada ilumina como tu alegría”. En esa ocasión la botella se convertía en una caseta donde tenían cabida los elementos más conocidos de la ciudad, desde la Torre del Oro, la Giralda o la Expo hasta el río Guadalquivir.

Para las fiestas de Córdoba se han tomado como referencia los patios cordobeses. En declaraciones a los medios, el estudio explica que se buscaba crear un botella “muy luminosa que reflejara claramente el espíritu de feria y el arraigo de las fiestas tradicionales, representada por la celebración de los Patios y las Cruces de mayo”.

Los colores azulados con pinceladas anaranjadas nos recuerdan claramente a Córdoba. El diseño integra además otros elementos fácilmente reconocibles, como los arcos de la mezquita, el mosaico andaluz en los suelos y la decoración floral propia de los Patios.

Por cierto, uno de los botánicos de Larios 12 es la flor de azahar, cuyo aroma perfuma las calles cordobesas durante esta época.

Sí, así es. En esta ecuación el orden de los factores (en este caso concreto, los ingredientes) sí altera el producto.

Gin Tonic con café… y canela

Para preparar esta bebida necesitaremos: ginebra, hielo, granos de café, tónica y canela. En su elaboración seguiremos lo siguientes pasos:

1. Cogemos una copa de balón previamente enfriada y le echamos bastante hielo.

2. Vertemos la ginebra (unos 6 cl) y añadimos unos granos de café. Los dejaremos macerar durante 5 minutos aproximadamente.

3. Trascurrido ese tiempo agregamos la canela y, a continuación, la tónica (mejor con la ayuda de una cucharilla).

Gin Tonic Decafé

Si la ginebra que elegimos es la española Larios 12, entonces
tendremos el Gin Tonic Decafé. Así es como la marca ha bautizado a este refrescante combinado. ¿Cuál es la diferencia? Pues que quitamos la canela, molemos el café y lo maceramos aparte. Así se prepara:

1. Machacamos los granos de café (12) y los mezclamos con la ginebra (5 cl aproximadamente). Dejamos macerar y esperamos.

2. En una copa, preferiblemente de balón, previamente enfriada y llena de hielo, vertemos la mezcla anterior (puedes colarla si quieres).

3. Añadimos la tónica (20 cl) con cuidado.

4. Removemos un poco la bebida y echamos unos granos de café.

Café Tonic

¿Qué ocurre si a esta bebida le quitamos la ginebra? Pues que nos quedamos con un Café Tonic. Este refresco consta, básicamente, de: café frío (200 ml), tónica (100 ml) y hielo. Como habrás podido comprobar, las cantidades están pensadas para varias personas. Así que lo primero que tenemos que hacer es:

1. Preparar una jarra de café y dejar que enfríe.

2. En un vaso echamos hielo y añadimos la tónica.

3. Por último, vertemos el café y mezclamos.

Ya está, sólo espero que este post no te quite el sueño.

Hace una semana se conocían los  ganadores de la International Wine and Spirit Competition, (IWSC),unos prestigiosos premios que se constituyeron como los primeros galardones de este tipo,  allá por el 1969, y  que, este año, han alcanzado su 45º edición.

Esta competición no solo valora Ginebras,  sino que, también, se valoran vinos, licores y destilados, procedentes de de todos los contenientes. El jurado lo compone un amplio grupo de expertos, consumidores, sumilleres, profesores y reconocidos periodistas del sector, que valoran las propuestas recibidas de cerca de 90 países.

Estos premios reconocen las cualidades de los distintos productos otorgándose medallas desde el bronce a la medalla de oro superior y cuyo reconocimiento supone un sello de garantía Internacional.

En el apartado de Ginebras, que puede ser el más interesante  para nuestro blog, la ganadora absoluta ha sido See-Gin Bodensee Dry Gin procedente de Alemania,  de la que se ha destacado  su sabor especiado, y algo picante,  junto a una combinación refrescante de cítrico y  suave enebro.  Martin Miller´s, la famosa Ginebra elaborada por el agua más pura procedente del manantial homónimo de Islandia,  también ha conseguido dicha medalla de Oro, que las distingue como las mejores de su clase.

Estos premios, igualmente, han reconocido a algunas de las Ginebras que se elaboran en nuestro país.   La Ginebra Larios 12 ha conseguido una medalla de plata superior; han resaltado   su carácter mediterráneo y su componente  cítrico, como algo  inigualable, con toques de especias y un enebro secante. En  esta misma categoría,  también, han sido galardonadas la desconocida (para muchos) Macaronesian Gin, originaria  de Santa Cruz de Tenerife,  y Rives 1880 London Gin  superando,  ambas, en puntuación,  a otras como Hendrick´s .

En la categoría de plata encontramos a Gin Mare Mediterranean,  una de las preferidas por muchos en bares y pubs de nuestro país, junto a la valenciana Ginself, que siempre nos sorprende por su   carácter  mediterráneo, con gran complejidad en cítricos, de Valencia, como no podía ser de otra manera, azahar y chufa.

En la categoría de bronce están Gin Qiu  y  N Gin VLC,  lo que muestra la apuesta por los destilados de calidad en nuestro territorio. Basta reseñar que todos estos premios convierten a nuestro país en el tercer mejor puesto, por su elevado número de premiados, tan solo por detrás de Inglaterra y Escocia. Podemos confirmar que, mas allá de la moda, estamos ante una autentica revolución, que viene para quedarse.

La gala de entrega de los premios tendrá lugar el próximo 12 de noviembre en el Guild Hall de Londres.