Hoy completaré la lista con otros cuatro cócteles inspirados en Juego de Tronos: Corona Targaryen, Espada en la oscuridad, Lágrimas de Dorne y Winterfell.

Corona Targaryen

Ingredientes y elaboración:

• Licor de Cassis (20 ml)
• Cava
• Arándanos (3)
• Colorante dorado
• Azúcar líquido o almíbar

Se moja el borde de una copa alargada (como la de cava) en el almíbar y luego se escarcha con el colorante dorado. Entonces se echa el licor de cassis y se rellena el resto con cava. Se decora con los arándanos.

Espada en la oscuridad

Ingredientes y elaboración:

• Vodka (50 ml)
• Vodka negro (100 ml)
• Limón y nada
• Una mora negra. Si no la encuentras, en nuestra selección puedes encontrar moras liofilizadas.

Cogemos un vaso de tubo y lo llenamos de hielo. Vertemos el vodka, luego el vodka negro y la bebida limón y nada. La mora negra es para decorar.

Lágrimas de Dorne

Ingredientes:

• Cointreau (50 ml)
• Martini blanco (50 ml)
• Licor de manzana (25 ml)
• Azúcar líquida (2 cucharadas)
• 2 fisalis
• Grosellas
• Amargo de angostura
• Ají o tabasco
• Cava o vino blanco

Elaboración:

En un vaso mezclador enfriado previamente, echamos hielo. A continuación vertemos el Cointreau, el martini, el licor de manzana y el azúcar. Mezclamos y echamos en un vaso bajo con hielo. Añadimos la fruta y uno de los fisalis en láminas (el otro es para decorar pinchado en un palillo de cóctel). Rellenamos el resto del vaso con cava o vino blanco. Añadimos una gota de angostura y el picante.

Winterfell

Otro de los cócteles inspirados en Juego de Tronos que he descubierto es el inventado por el bartender asturiano Jorge Nicolás Serrano y que le llevó a clasificarse para la final del Putting Pen to Shaker, en el que los concursantes deben inspirarse en libros.

De esta forma, Winterfell está inspirado en “Tormenta de Espadas”, el tercer libro de la saga. Se trata de un ron infusionado con bacon ahumado, falernum de Barbados, zumo de maracuyá y un licor de Pedro Ximénez. El resultado, una bebida un sabor ahumado con cierto regusto picante.

Necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Un golpe bitter de chocolate
• Cuatro claras de huevo (Jorge las aromatiza con aceite de calabaza)
• Falernum (2,5 cl)
• Pedro Ximénez (1 cl)
• Purés de maracuyá (2 cl)
• 6 cl de ron Virgin Gorda (en este caso está macerado con bacon ahumado)

La elaboración necesita de una coctelera en la que podremos 5 hielos en roca y meteremos todos los ingredientes. Agitamos hasta que se hayan mezclado de forma homogénea. Serviremos en una copa de cóctel.

En su día se elaboró una carta con el nombre de los cócteles, sus ingredientes y elaboración. Yo he encontrado algunos en el blog yonomeaburro. Y en el libro “”Fuera de serie” también recogen un montón de bebidas para seriéfilos. Incluidos cócteles inspirados en Juego de Tronos.

Hielo y Fuego

Ingredientes y elaboración:

• Ginebra (70 ml)
• Peppermint (10 ml)
• Tónica (recomienda Schweppes)
• Corteza de limón

Cogemos un vaso de chupito largo y echamos la ginebra que más nos guste, seguida del peppermint. Se flambea la mezcla durante un minuto y se apaga. Vertemos en una copa de balón con hielo y añadimos la tónica. Rematamos con la corteza de limón. En nuestra tienda puedes encontrarlas deshidratadas, para que siempre las tengas a mano.

Susurros de Melisandre

Se necesitan los siguientes ingredientes:

• Zumo de arándano rojo
• Una rodaja de lima
• Una cucharadita de peta zeta
• Hielo
• Vodka (opcional, si se quiere añadir alcohol)

Para este cóctel necesitaremos un vaso tumbler en el que echaremos hielo y exprimiremos la rodaja de lima. Añadimos el zumo de arándano (y el vodka), los peta zetas y decoramos con una rodaja de lima.

Tyrion y Sansa

Son dos bebidas diferentes. La primera se elabora así:

• Vodka (mejor helado)
• Una rodaja de limón
• Café en polvo
• Azúcar glas

En un vaso de chupito se echa el vodka. Aparte, el limón se reboza en el azúcar y el café. Como si fuese un golpe de tequila, primero se bebe el vodka y después se muerde el limón.

En la otra opción el café en polvo se sustituye por Frangelico y el azúcar glas por azúcar moreno. También en un vaso de chupito, llenamos mitad vodka, mitad Frangelico. En este caso el limón se impregna con el azúcar moreno. Se toma como el anterior.

Pero estos no son todos los cócteles inspirados en Juego de Tronos. En el siguiente post añadiré algunos más. ¿Te lo vas a perder?