Puedes usar un kit de infusiones con las principales infusiones para crear tus cócteles, con infusiones variadas que te permitirán sugerir frutos rojos o cítricos. O bien puedes optar por hacerte con un pack de infusiones premium, que con 72 bolsitas de infusión multiplica mucho el potencial de lo que puedes hacer para conseguir el gin tonic perfecto. 

Las infusiones son un elemento 100% natural para añadir a tu gin tonic, así que suponen una posibilidad – por así decirlo – saludable para añadir a tu cóctel. Además, la variedad de sabores te permite jugar con diferentes notas para aromatizar tu bebida y probar a hacer combinaciones totalmente nuevas.

¿Necesitas alguna razón más para probar la mezcla de infusiones y gin tonic? Posiblemente no sea lo que más seduzca a los puristas del gin tonic, que prefieren quedarse con los clásicos y los básicos más conocidos (la esencia del gin tonic para ellos) pero para los paladares más atrevidos y los bebedores más aventureros es una opción con muchas posibilidades.

Además, permite añadir nuevas esencias gourmet a tu copa de gin tonic.

Si ya te has convencido, solo tendrás que aprender a hacerlo. El cómo  aromatizar un gin tonic con una infusión es en realidad bastante sencillo. Estos son los pasos que tienes que seguir:

- Necesitas una infusión para gin tonics y los ingredientes habituales, esto es, tu tónica favorita y tu ginebra preferida.

- No olvides la copa de balón y el hielo.

- Pon el saquito de la infusión en la copa y añade la ginebra. Deja que la ginebra se empape con la infusión. Piensa que cuando te haces una infusión para beber, no está hecha en el instante. Tienes que dejar que se mezcle con el agua caliente. Esto funciona más o menos igual.

- Cuando ya esté (cuenta con unos cinco minutos), añade el hielo y luego la tónica, con cuidado como haces habitualmente.

- Una vez que todos los ingredientes están en la copa, puedes retirar el saquito de la infusión.

- Si lo haces con cuidado, una vuelta de cucharilla para mezclar los sabores está permitida.

Foto George Capalbo/Flickr

En este posts os vamos a mostrar cómo llevar a cabo este proceso a través de cuatro técnicas, sencillas a la vez que útiles. Comenzamos por el aderezamiento. Sin duda es la más sencilla y la más habitual a realizarse. La misma consiste en la incorporación de botánicos frescos o especias para aromatizar la copa. Como segundo paso, éstos son aplastados ligeramente con la mano para que a posteriori se desprendan las esencias.

La segunda de las técnicas seguramente también os sonará. Hablamos de macerar, un proceso que consiste en dejar el botánico junto a la ginebra durante algunas horas. ¿El objetivo? Que éste incorpore su aroma y sabor. Posteriormente se esparce sobre el cóctel y listo para su consumo. A muchos expertos les parece la mejor opción. ¿Cuál es vuestra opinión?

Como tercera alternativa os proponemos teñir el destinado. Esta forma de alterar vuestros gin tonics no le añadirá demasiado sabor, avisamos, pero existen múltiples posibilidades de cambiar el color de tu bebida. Así, para teñor de rosa basta con utilizar flores secas de hibilisco, las cuales se infusionan durante el tiempo que queramos, en función de la intensidad de color que queramos alcanzar.

Sin embargo, no es la única opción para obtener el color rosa sin necesidad de inundar la copa de fresas. Para ello, basta con infusionar fresas frescas en la bebida y dejarla durante un tiempo. El resultado seguro que os sorprenderá: un cóctel rosa con sabor a caramelo, diferente y único.

La cuarta de las técnicas consiste en el majado. Seguro que la palabra a más de uno le resulte chino pero lo cierto es que se trata de un procedimiento cuanto menos curioso. El mismo consiste en machacar, con la ayuda de un mortero, varias especias, incorporar la ginegra y dejarla reposar algunos minutos.

Posteriormente se sirve de la manera tradicional y listo. Sin duda una buena opción si nuestro objetivo es utilizar más de una especia en el gin tonic. Pero, ¿con cuál quedarnos? Para gustos se hicieron los colores pero seguro que nadie escatima en combinar distintos tipos de pimienta. En nuestro catálogo tenemos éstas y otras muchas, ¿a qué esperáis para comprar la vuestra?