Aunque España no es uno de esos países de tradición ginebrera, por toda nuestra geografía han aflorado en los últimos años, cual champiñones tras una buena lluvia, unos cuantos productos elaborados con mimo y atendiendo a los criterios de calidad más altos del mundo de la ginebra. Con ganas, conocimiento y ganas de innovar se puede llegar bastante lejos.
A partir de esa triple base, la familia Caro (de gran tradición en la destilación de licores) ha creado en Yepes la Ginebra Premium 1085, llamada así para recordar la fecha de la conquista cristiana de la ciudad de Toledo. Se presenta en una botella de corte clásico, ancha, baja y recta. Una ginebra pensada para situarse entre la mejores de nuestro país en su categoría.
