No abandonamos el Mediterráneo y comenzamos este post en Baleares, concretamente en Palma de Mallorca. En esta idílica ciudad podéis disfrutar de inmejorables gin tonic en multitud de locales, pero especialmente en Ginbo (Paseo de Mallorca, 14-A).

Aquí encontraréis más de cien ginebras diferentes con un amplio abanico de precios. Tampoco desmerecen en absoluto sus tónicas por lo que la base de vuestro gin tonic está más que garantizada. Entre los puntos fuertes de este establecimiento está la dedicación que invierten en cada combinado, sirviendo sus gin tonics en grandes copas de balón con grandes cantidades de hielo y una selección de los mejores condimentos para este cóctel. Inmejorable.

Pero si un lugar balear destaca por encima de todos esa es la isla de Menorca. Y concretamente el establecimiento Mai Tai (Centro Comercial Son Bou). Aquí podrás degustar el mejor gin tonic de la zona, a la vez que saboreas unas buenas tapas de foie o queso camembert, torradas…lo que se te ocurra.

Además, este establecimiento ofrece actuaciones musicales en directo, por lo que tu copa de gin tonic aquí te sabrá incluso mejor. Los especialistas en esta bebida dicen que el local atrapa, y saben de lo que hablan. De hecho, cuenta con una zona habilitada para niños, por lo que las vacaciones estilo familiar no te serán un problema para degustar un buen gin tonic. Abierto a partir de la una de la tarde.

De un extremo a otro del territorio español. Porque los que vayáis a Tenerife de vacaciones no debéis dejar de acudir al templo del gin tonic: Chema’s Gin Club (San Antonio 54). Un lugar para los devotos de esta bebida podrán disfrutar de excelentes cócteles preparados con delicadeza.

Tanqueray Rangpur con tónica Schweppes y pomelo rosado, Caorum con Seagram’s y toque de manzana, Slianes y Marcaroniesian. ¿Con qué combinado de ginebra te quedas? El resultado de todas ellas es más que agradable por lo que lo difícil será elegir entre ellas. Abierto de miércoles a sábado, las copas tienen un precio de entre seis y doce euros. ¿Te las piensas perder?

No queremos finalizar este recorrido haciendo una parada en Las Palmas de Gran Canaria. Aquí se encuentra uno de los locales más famosos por sus gin tonics La séptima con Broadway (Cano, 17). Este pub, pequeño y acogedor, hace las delicias de los clientes que aprecian el buen gin tonic. Su amplia selección de ginebras y el trato que recibes son marca de la casa. 100% recomendable.

Esperamos que estos tres posts con algunos de los locales imperdibles en los que disfrutar de un gin tonic mientras estáis de vacaciones en las costas españolas os hayan resultado interesantes. Y para los que os quedéis en casa o ya hayáis finalizado vuestros días libres recordar que nada nos impide relajarnos con este combinado. En nuestro catálogo encontraréis la mejor selección de productos para hacer un gin tonic espectacular. Palabra.

Comenzamos por hablar del Temple Bar (Rúa Otero Pedrayo), un local al que para llegar hace falta que nos desplacemos hasta Viveiro, en la provincia de Lugo. EN la playa de Covas se encuentra este lugar, especializado en gin tonics premium. Su apertura tuvo lugar en 1997 y desde entonces no ha hecho sino cosechar éxito.

¿El motivo? Podéis encontrarlo en su carta, constituida por más de 100 ginebras y 30 tónicas. Las mismas nos ofrecen infinitas posibilidades. Para los más exigentes, es interesante que sepáis que utilizan hielos tratados en dos fases de congelación. Dadas sus posibilidades donde elegir, su calidad y precio, se trata de la mejor opción si estas vacaciones os encontráis en tierras gallegas.

Pero si este año os habéis decantado por pasar vuestras vacaciones en Asturias y sois forofos del gin tonic, lo mejor es que acudáis al Café Gregorio (Ezcurdia, 60), de Gijón. Este lugar aúna tradición y calidad en un mismo sitio. Se trata de un coqueto establecimiento en los que el gin tonic ya formaba parte de sus especialidades, años antes del boom que estamos viviendo.

Se trata de un local clásico, que destaca por su atención al cliente y distintos ambientes a lo largo del día, siempre cargados de tranquilidad. Para los más marketenianos, no lo busquéis en Google: carece de estrategia online así que lo mejor es que os dejéis llevar en él y disfrutéis.

En el caso de Cantabria, la sala El Barco (Paseo de Trengandín, 8), en Noja, destaca por sus gin tonics. Este establecimiento –sala de conciertos, discoteca, terraza y muchas cosas más- es el lugar en el que podemos probar algunos de los gin tonics ganadores de la ruta del gin tonic que anualmente se realiza en esta región. ¿El más conocido? Nubes del mar. No os lo perdáis.

Por último, no podemos terminar este recorrido sin hablar del País Vasco y, en concreto, de un local en el que poder adquirir gin tonics de calidad como es el bar Bay Bay, en San Sebastián (Avenida de la Libertad, 37).

Su punto fuerte es la elaboración de gin tonics a través de nitrógeno líquido, que dan a esta bebida un toque especialmente sofisticado. Además, en el local podréis tomar los famosos pinchos de la ciudad y distintos menús de carne, pescado y marisco. ¡Se nos hace la boca agua sólo con pensar en ellos!

No os perdáis nuestro próximo y último post sobre los lugares costeros más interesantes para tomar un gin tonic: las islas.