Para que eso no vuelva a pasarnos, lo mejor es hacernos con un buen arsenal de moldes para cubitos y tenerlos siempre en el congelador.

Moldes para cubitos con forma de diamante

Pero no nos referimos a las típicas cubiteras de plástico, no. Estas fechas se merecen unos cubitos de hielo diferentes, a la altura de las circunstancias. Como el molde Ice Block Diamante de Lékué, con el que nuestros hielos saldrán con forma de diamante tamaño gigante. De esta forma, durarán más y evitaremos que nuestra copa se agüe.

El molde es de silicona, fácil de desmoldar, de lavar y tiene un tapón para evitar que se vierta el agua en el congelador y podamos guardarlo en cualquier posición. Se comercializan en paquetes de dos unidades. El problema es que, o compramos un montón, o nos pasamos varios días haciendo cubitos.

Esferas de hielo

Pero podemos complementarlos con otros moldes diferentes. Se nos ocurren, por ejemplo, unas esferas en las que podemos introducir esencias, fruta o flores comestibles para aromatizar nuestros combinados. El efecto es sorpredente y conseguiremos que la bebida dure fría más tiempo. Se venden en packs de tres y puedes comprarlas en nuestra tienda online.

 Cubitos de hielo personalizados

Otra opción es optar por hielos personalizados. Los de Ice&Craft se pueden pedir con el nombre o el logo que queramos. Tienen 4 tipos de cubitos:

• American Ice cube (Cubos de 40 mm de arista )
• Grand American Ice cube (cubos de 50 mm de arista)
• Japanese Ice ball (esfera de 50 mm)
• Grand Japanese Ice ball (gran esfera de 65 mm)

Los pedidos se envían en neveras con hielo seco, lo que garantiza una temperatura de -80º durante el transporte.